我通常所說的小拉菲其實是指1855一級莊拉菲古堡的副牌酒。一般而言,梅多克列級莊的副牌酒都是用比正牌酒質(zhì)量稍差的葡萄來釀造的,這些葡萄或年份欠佳,或樹齡不夠,或品質(zhì)尚且不夠資格用于釀造正牌酒。但小拉菲卻不是這樣,小拉菲使用的是拉菲古堡在19世紀50年代收購的卡許阿德園(Carruades)出產(chǎn)的優(yōu)秀葡萄來釀造的。</p> <p> 說到酒款本身,與&ldquo;大&rdquo;拉菲〔即<a href="http://xxzwdq.com/winery/chateau-lafite-rothschild/ad679838-5304-4973-be95-0162fa5d2d7c" target="_blank">拉菲古堡紅葡萄酒</a>(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)〕相比,小拉菲中含有的<a href="http://xxzwdq.com/grape/merlot" target="_blank">梅洛</a>(Merlot)比例較高,品質(zhì)芳醇甜美。雖然小拉菲的單寧相對較輕,更早適于飲用,但仍然能夠從中覺察出拉菲神秘的魅力和個性。</p>" />

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小拉菲和大拉菲有什么區(qū)別?

我通常所說的小拉菲其實是指1855一級莊拉菲古堡的副牌酒。一般而言,梅多克列級莊的副牌酒都是用比正牌酒質(zhì)量稍差的葡萄來釀造的,這些葡萄或年份欠佳,或樹齡不夠,或品質(zhì)尚且不夠資格用于釀造正牌酒。但小拉菲卻不是這樣,小拉菲使用的是拉菲古堡在19世紀50年代收購的卡許阿德園(Carruades)出產(chǎn)的優(yōu)秀葡萄來釀造的。

說到酒款本身,與“大”拉菲〔即拉菲古堡紅葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)〕相比,小拉菲中含有的梅洛(Merlot)比例較高,品質(zhì)芳醇甜美。雖然小拉菲的單寧相對較輕,更早適于飲用,但仍然能夠從中覺察出拉菲神秘的魅力和個性。

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