截止2016年,白玉霓(Ugni Blanc)是目前法國(guó)種植量最大的白葡萄品種,其種植量占法國(guó)葡萄總種植量的10%。該葡萄不僅用于釀造葡萄酒,還被用于釀造白蘭地。</p>" />
截止2016年,白玉霓(Ugni Blanc)是目前法國(guó)種植量最大的白葡萄品種,其種植量占法國(guó)葡萄總種植量的10%。該葡萄不僅用于釀造葡萄酒,還被用于釀造白蘭地。
作為法國(guó)種植最廣泛的白葡萄品種,白玉霓(Ugni Blanc)主要種植在安格勒姆(Angouleme)和熱爾省(Gers),在這里它通常被用來(lái)釀造靜止干白葡萄酒、干邑(Cognac)和雅文邑…
如今,白玉霓在法國(guó)南部的種植面積仍十分廣泛。在南羅訥和普羅旺斯產(chǎn)區(qū),白玉霓常被稱為朗德克萊雷(Clairette Ronde),但它與克萊雷毫無(wú)關(guān)系。2000年,該品種還是這兩…
1.白玉霞在法國(guó)十大白葡萄品種榜單上,位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。該品種在法國(guó)的總種植面積約為9萬(wàn)公頃。它主要種植在法國(guó)干邑地區(qū)及盧瓦爾河谷等地,是法國(guó)…
在法國(guó)西南部,白玉霓(Ugni Blanc)有時(shí)被用來(lái)釀造白葡萄酒,除此之外,該品種還能用來(lái)釀造干邑。白玉霓的酸度和低酒精度使它成為釀制干邑的理想原料。
到目前為止,白玉霓(Ugni Blanc)是法國(guó)種植面積最廣的白葡萄品種。本世紀(jì)初,其種植面積與法國(guó)霞多麗(Chardonnay)種植面積之比為5:2,但奇怪的是,該品種很少出現(xiàn)在葡…