當(dāng)一款紅酒的高峰期過(guò)去后,它的顏色會(huì)變成暗棕色。許多葡萄酒保存超過(guò)20年后,它的顏色變化不大。梅洛(Merlot)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)比其它葡萄品種更容易出現(xiàn)磚紅色。</p>" />
當(dāng)一款紅酒的高峰期過(guò)去后,它的顏色會(huì)變成暗棕色。許多葡萄酒保存超過(guò)20年后,它的顏色變化不大。梅洛(Merlot)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)比其它葡萄品種更容易出現(xiàn)磚紅色。
當(dāng)一款紅酒的高峰期過(guò)去后,它的顏色會(huì)變成暗棕色。許多葡萄酒保存超過(guò)20年后,它的顏色變化不大。梅洛(Merlot)和內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)比其它葡萄品種更容易出現(xiàn)磚紅色…
一般而言,紅葡萄酒的顏色越深,說(shuō)明葡萄酒的年份越新,紅葡萄酒的顏色越淡,說(shuō)明年份越老。白葡萄酒則剛好相反。
陳年過(guò)程中,葡萄酒的顏色也會(huì)發(fā)生變化。白葡萄酒在桶陳或瓶陳過(guò)程中顏色會(huì)越來(lái)越深,逐漸變成更深的黃色或者金黃色,最終變成棕色。紅葡萄酒的顏色則會(huì)在陳年中越來(lái)…
經(jīng)過(guò)十幾年乃至幾十年歲月的陳年老酒,它的軟木塞也隨著酒齡的增長(zhǎng)逐漸老化,變得脆弱而易斷。那么在為老年份葡萄酒開(kāi)瓶的時(shí)候要用到什么特殊的工具嗎?又需要注意些…
白葡萄酒在桶陳或瓶陳過(guò)程中顏色會(huì)越來(lái)越深,逐漸變成更深的黃色或者金黃色,最終變成棕色。紅葡萄酒的顏色則會(huì)在陳年中越來(lái)越淺,最終變成茶色。將一瓶較老的紅葡萄…