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普羅塞克起泡酒酒體輕盈，芳香四溢，結(jié)構(gòu)簡單，通常帶有白色花朵的香氣，并帶有蘋果和梨的果味，清爽優(yōu)雅，適合在其年輕的時候飲用。
普洛賽克（Prosecco）起泡酒使用的葡萄主要為歌蕾拉（Glera），這一品種曾經(jīng)就叫普洛賽克（Prosecco）。法律規(guī)定，釀造普洛賽克起泡酒時歌蕾拉的比例不得低于85%。
普洛賽克（Prosecco）起泡酒的產(chǎn)地位于意大利東北部的威尼托（Veneto）和弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli Venezia Giulia），其法定產(chǎn)區(qū)包括這兩個大區(qū)內(nèi)的9個省。
普洛賽克結(jié)構(gòu)相對簡單，酒精度較低，風(fēng)格平易近人。此外，它酒體輕盈，氣泡柔和，酸度中等。這種起泡酒通常散發(fā)著花朵、桃子、梨子和蘋果的芳香，還有些許香草豆莢的氣息，…
歌蕾拉（Glera）是釀造普洛賽克起泡酒的最主要葡萄品種。
普洛賽克起泡酒使用的是生長在意大利北部的普羅塞克葡萄，這種葡萄也被稱為歌蕾拉（Glera）。普洛賽克起泡酒可分為完全起泡酒（Spumante）和輕度起泡酒（Frizzante）兩類…
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