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年份波特酒的釀酒葡萄產(chǎn)自較為優(yōu)秀的年份。實(shí)際上，酒莊完全可以自行決定當(dāng)年是否為一個(gè)好年份，并在收成后的第二年宣布這一年的波特酒為年份波特酒。而晚裝瓶年份波特酒可以產(chǎn)于任意年份。
Colheita有年份或者采摘之意，用于形容有年份的茶色波特。這種波特酒非常罕見，和年份久遠(yuǎn)的茶色波特一樣擁有上乘的品質(zhì)。
是的，白色波特酒的甜味和陳釀過程，不同于其它的波特酒。其中，最年輕的酒通?？梢栽诔燥埑鯐r(shí)飲用。最老的酒則是經(jīng)過了很長的陳釀過程，風(fēng)味濃郁，可以作為餐后酒飲用?！?
波特酒可以說是土生土長于上杜羅河谷（Upper Douro Valley），不僅其主要的釀酒葡萄種于此地，葡萄酒的釀造都是在這里進(jìn)行。
在波特酒界，有一種頗有趣味的說法：隨著陳年，紅波特的色澤會(huì)變得越來越純凈清晰，而白波特的色澤則會(huì)越來越暗。紅白波特酒的顏色會(huì)交換？
單一酒園（Single-Quinta）與年份波特酒的生產(chǎn)過程相同，但是來自一家單獨(dú)的農(nóng)場，而年份波特則是采用單一年份收獲的葡萄釀制而成的品質(zhì)優(yōu)良的加強(qiáng)型葡萄酒。它被認(rèn)為…
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