德國在優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒(QmP)的基礎(chǔ)之上,針對葡萄原料的“成熟”程度還會進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)分,即小房酒(Kabinett)、遲摘葡萄酒(Spatlese)、精選葡萄酒(Auslese)、逐粒精選葡萄酒(Beerenauslese)、冰酒(Eiswein)和最珍貴的逐??萏丫x葡萄酒(Trockenbeerenauslese,也被簡稱為TBA)。</p>" />
德國在優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒(QmP)的基礎(chǔ)之上,針對葡萄原料的“成熟”程度還會進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)分,即小房酒(Kabinett)、遲摘葡萄酒(Spatlese)、精選葡萄酒(Auslese)、逐粒精選葡萄酒(Beerenauslese)、冰酒(Eiswein)和最珍貴的逐粒枯萄精選葡萄酒(Trockenbeerenauslese,也被簡稱為TBA)。
德國被稱為啤酒的故鄉(xiāng),幾乎每個(gè)地方都有自己特色的地方啤酒,其中最著名的,是德國黑啤,被稱為德國的國酒。德國黑啤的源頭可以追溯到明翰啤酒。明翰啤酒色濃、味香、有…
德國的酒王是伊貢米勒逐粒枯萄精選葡萄酒(TBA)。
德國VDP創(chuàng)建于1910年,距今已有100多年歷史,是世界上最早的葡萄酒酒莊聯(lián)盟。迄今為止,VDP已有200多家酒莊,這200多家酒莊是德國頂尖酒莊的代表,釀制的葡萄酒通常品…
圖片來源:Vinfolio- 一般來說,德國酒標(biāo)會展示非常具體的產(chǎn)區(qū)信息,舉個(gè)例子,大多數(shù)酒標(biāo)的最上方會先展示出產(chǎn)此款酒的大產(chǎn)區(qū),之后是子產(chǎn)區(qū)、葡萄園以及單一葡萄園等…
德國白葡萄酒是世界上最好的葡萄酒種類之一,通常被做成甜型的酒品。這些葡萄酒一般適合在飯后品用,而不是用來配餐。實(shí)際上,大多數(shù)德國人也是以這種方式消費(fèi)葡萄酒…