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葡萄酒杯對(duì)于飲用葡萄酒而言十分重要，帶有杯莖的酒杯可以避免手握杯壁而提高酒溫影響口感。最主要的是向內(nèi)收窄的杯形可以讓足夠的空氣進(jìn)入酒中，又可以聚攏香氣。葡萄酒也需要呼吸，尤其是酒液被“關(guān)”在瓶中多年后再被飲用時(shí)。
葡萄酒的香氣和風(fēng)味主要來自一下三個(gè)方面：1、葡萄品種：每個(gè)品種釀造的酒都有與眾不同的香氣和風(fēng)味特征；2、風(fēng)土：有些品種在不同的風(fēng)土環(huán)境中，會(huì)產(chǎn)生非常明顯的香氣…
無(wú)論是白葡萄酒還是紅葡萄酒，酒精對(duì)一款酒的酒體、香氣和風(fēng)味都有著重要影響，而酒精的分離勢(shì)必會(huì)造成葡萄酒部分香氣和風(fēng)味的遺失。如果你喜歡酒味香濃，酒體飽滿的…
白詩(shī)南的風(fēng)格很大程度上取決于其生長(zhǎng)環(huán)境和釀酒技藝?？傮w而言，白詩(shī)南葡萄酒通常含有青蘋果和杏仁以及蜂蜜的風(fēng)味。在不同產(chǎn)區(qū)，白詩(shī)南葡萄酒展現(xiàn)不一樣的風(fēng)姿。法國(guó)…
葡萄酒的風(fēng)味和香氣不僅能給我們帶來愉悅和享受，更能向我們傳達(dá)一些和葡萄酒相關(guān)的信息。通過葡萄酒的香氣我們可以辨別這款酒是否存在質(zhì)量問題。如果一款酒散發(fā)出…
葡萄酒的風(fēng)味和香氣不僅能給我們帶來愉悅和享受，更能向我們傳達(dá)一些和葡萄酒相關(guān)的信息。通過葡萄酒的香氣我們可以辨別這款酒是否存在質(zhì)量問題。如果一款酒散發(fā)出…
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