瑪爾維薩(Malvasia),尤其是在伊比利亞半島和意大利,被廣泛用來指多種葡萄品種,特別是指那些年代久遠(yuǎn),起源于希臘的葡萄品種。這些古老的葡萄品種能釀制出個性十足,酒力強(qiáng)勁,有時殘?zhí)橇扛叩钠咸丫?。在用瑪爾維薩釀制的葡萄酒中,大部分是顏色較深的白葡萄酒,但也有一些酒體輕盈的紅葡萄酒。</p> " />
瑪爾維薩(Malvasia),尤其是在伊比利亞半島和意大利,被廣泛用來指多種葡萄品種,特別是指那些年代久遠(yuǎn),起源于希臘的葡萄品種。這些古老的葡萄品種能釀制出個性十足,酒力強(qiáng)勁,有時殘?zhí)橇扛叩钠咸丫?。在用瑪爾維薩釀制的葡萄酒中,大部分是顏色較深的白葡萄酒,但也有一些酒體輕盈的紅葡萄酒。
坎蒂亞瑪爾維薩(Malvasia di Candia)和坎蒂亞白瑪爾維薩(Malvasia Bianca di Candia)都是意大利常見的釀酒葡萄品種。由于名字非常相似,人們經(jīng)常將坎蒂亞白瑪爾維…
瑪爾維薩(Malvasia,馬姆齊的另一個叫法)一般指多種葡萄品種,這些品種大多起源于希臘且年代久遠(yuǎn)。
白瑪爾維薩(Malvasia Bianca)可以指代很多個釀酒白葡萄品種,一般被稱作白瑪爾維薩的品種有巴斯利卡塔白瑪爾維薩(Malvasia Bianca di Basilicata)、坎蒂亞白瑪爾維…
瑪爾維薩是款產(chǎn)于意大利南部的甜紅葡萄酒,與藍(lán)布魯斯科有點類似,均為微起泡,既可以搭配冷餐,也可以搭配辛辣食物。
坎蒂亞瑪爾維薩(Malvasia di Candia)是原產(chǎn)于意大利的芳香型白葡萄品種,過去被人誤認(rèn)為由白瑪爾維薩(Malvasia Bianca)基因突變而來。事實上,二者完全不同。最近的…