特倫托（Trento）產(chǎn)區(qū)坐落在特倫蒂諾-上阿迪杰區(qū)（Trentino-Alto Adige）的群山和峽谷之間，從特倫托市向南北延伸。特倫托起泡酒（Trentodoc）被當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商用來專指該產(chǎn)區(qū)的起泡酒，其葡萄園的遍布整個(gè)產(chǎn)區(qū)。

總體來說，特倫托起泡酒擁有精細(xì)持久的氣泡、帶有刺激性的礦物質(zhì)風(fēng)味和酸度，香氣復(fù)雜，帶有明顯的果香和花香，伴有香草、烤堅(jiān)果、烤面包、巧克力等氣息，口感新鮮柔順，酒體飽滿，十分均衡。特倫托起泡酒一般需要冰鎮(zhèn)之后再飲用，最佳適飲溫度在8-12℃。在飲用方面，從夏日暢飲到各種聚會(huì)，從各類意大利美食到面食、熟食和禽肉，特倫托起泡酒都能和它們完美配合，為人們帶來無限樂趣。