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特倫托起泡酒（Trentodoc）指的是產(chǎn)自意大利特倫托（Trento）產(chǎn)區(qū)的起泡酒，這個(gè)詞語(yǔ)在2007年被當(dāng)?shù)氐钠咸焉a(chǎn)商創(chuàng)造出來(lái)，用以特指當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的起泡酒。
特倫托起泡酒擁有精細(xì)持久的氣泡、帶有刺激性的礦物質(zhì)風(fēng)味和酸度，香氣復(fù)雜，帶有明顯的果香和花香，伴有香草、烤堅(jiān)果、烤面包、巧克力等氣息，口感新鮮柔順，酒體飽滿，十分均衡。
總體來(lái)說(shuō)，特倫托起泡酒擁有精細(xì)持久的氣泡、帶有刺激性的礦物質(zhì)風(fēng)味和酸度，香氣復(fù)雜，帶有明顯的果香和花香，伴有香草、烤堅(jiān)果、烤面包、巧克力等氣息，口感新鮮柔順，酒…
特倫托起泡酒在國(guó)內(nèi)較為小眾，稻草黃色澤是此類起泡酒最具辨識(shí)度的特征，同時(shí)它的酒香精致馥郁，口感柔滑圓潤(rùn)，具有明顯的當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特征。
特倫托（Trento）產(chǎn)區(qū)坐落在特倫蒂諾-上阿迪杰區(qū)（Trentino-Alto Adige）的群山和峽谷之間，從特倫托市向南北延伸。特倫托起泡酒（Trentodoc）被當(dāng)?shù)厣a(chǎn)商用來(lái)專指該產(chǎn)…
特倫托起泡酒（Trentodoc）主要是指意大利特倫托（Trento）產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的起泡酒。
特倫托產(chǎn)區(qū)的起泡酒釀造可追溯至20世紀(jì)初期。當(dāng)時(shí)，年輕的釀酒師朱利奧法拉利（Giulio Ferrari）在法國(guó)學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到法國(guó)香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)與特倫托產(chǎn)區(qū)擁有很多相似…
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