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葡萄生長(zhǎng)周期中最重要的環(huán)節(jié)之一便是葡萄開(kāi)始成熟，當(dāng)紅葡萄從綠色變成紅色時(shí)，葡萄也開(kāi)始變甜，這個(gè)過(guò)程叫作“轉(zhuǎn)色期（Veraison）”。白葡萄品種也會(huì)經(jīng)歷轉(zhuǎn)色期，不過(guò)它們的顏色不會(huì)改變，而是變得更加透明。北半球的葡萄轉(zhuǎn)色期開(kāi)始于7月末，而南半球則開(kāi)始于1月末。
葡萄生長(zhǎng)周期中最重要的環(huán)節(jié)之一便是葡萄開(kāi)始成熟，當(dāng)紅葡萄從綠色變成紅色時(shí)，葡萄也開(kāi)始變甜，這個(gè)過(guò)程叫作轉(zhuǎn)色期（Veraison）。白葡萄品種也會(huì)經(jīng)歷轉(zhuǎn)色期，不過(guò)它們…
葡萄樹(shù)在坐果后，果實(shí)開(kāi)始生長(zhǎng)，不論是白葡萄還是深色葡萄都呈綠色，而且手感較硬，這個(gè)過(guò)程通常持續(xù)6-8周。轉(zhuǎn)色是葡萄成熟的開(kāi)端，深色品種開(kāi)始變紅、變紫，白葡萄品種…
老色丹酒莊2015期酒價(jià)格為每瓶150歐元（酒商價(jià)，約人民幣1,112元），相較于2014年份上漲了47.1%。整箱（12瓶750ml）的酒商價(jià)則是1,695英鎊（約人民幣1,5917元），比2014年…
法國(guó)波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū)的康色揚(yáng)酒莊2015期酒價(jià)格已發(fā)布，為113歐元/瓶?？瞪珦P(yáng)酒莊是波美侯最好的酒莊之一，是波美侯和圣埃美隆地區(qū)第一家安裝不銹鋼溫控罐的酒…
在波特酒界，有一種頗有趣味的說(shuō)法：隨著陳年，紅波特的色澤會(huì)變得越來(lái)越純凈清晰，而白波特的色澤則會(huì)越來(lái)越暗。紅白波特酒的顏色會(huì)交換？
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