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產(chǎn)地
突尼斯的葡萄酒大部分產(chǎn)自位于其東北部的卡本半島（Cap Bon Peninsula）。這里位于地中海沿岸，氣候類型為典型的地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季陽光充沛、降水少，是葡萄生長的理想氣候。同時，該地區(qū)還受來自沙漠的西羅科風(fēng)（Sirocco）影響，在較好的年份里，這股熱而干燥的空氣會帶走海岸葡萄園中多余的水分，使得葡萄的品質(zhì)提升一個檔次；但是在西羅科風(fēng)強勁的年份，過熱的天氣則有可能影響葡萄的正常生長，幸而這樣的年份較為少見。
圖片來源：Smithsonian.com
葡萄品種
突尼斯的氣候條件決定了這里并不適宜那些喜好涼爽環(huán)境的葡萄品種。此外，由于這里曾是法國的殖民地，其葡萄酒產(chǎn)業(yè)受法國影響頗深。故而，種植在突尼斯的紅葡萄品種大都是法國流傳過來的葡萄品種，例如佳麗釀（Carignan）、慕合懷特（Mourvedre）、神索（Cinsault）和西拉（Syrah）等經(jīng)常出現(xiàn)在法國南部地區(qū)的葡萄品種。近年來，熱門品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）也開始在突尼斯逐漸流行。白葡萄品種則以亞歷山大麝香（Muscat of Alexandria）為主，風(fēng)格多變的霞多麗（Chadonnay）和適宜釀造甜酒的佩德羅-希梅內(nèi)斯（Pedro Ximenez）亦有種植。
產(chǎn)地突尼斯的葡萄酒大部分產(chǎn)自位于其東北部的卡本半島（Cap Bon Peninsula）。這里位于地中海沿岸，氣候類型為典型的地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季陽光充沛、降水少，…
尼格斯佳（Negoska）是希臘的一種紅葡萄品種。該品種可與當(dāng)?shù)仄咸哑贩N黑喜樂（Xinomavro）搭配釀制口感柔順，果香四溢，酒力強勁的古邁尼薩（Goumenissa）葡萄酒。
斯洛文尼亞西部與意大利的弗留利-威尼斯-朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）產(chǎn)區(qū)接壤，因而這里種植的許多本土葡萄品種也可以在意大利找到。這個風(fēng)景如畫的國家以白葡…
博姆-德沃尼斯生產(chǎn)出風(fēng)味豐富，有一定結(jié)構(gòu)的葡萄酒，混釀比例通常為最低50%的歌海娜和25%的西拉，再加上其它葡萄品種。博姆-德沃尼斯-麝香生產(chǎn)的葡萄酒由小粒麝香（Mu…
塔斯馬尼亞因其頂級優(yōu)質(zhì)起泡酒，令人矚目的Pinot Noir和Chardonnay酒而備受贊譽。這些酒以細致優(yōu)雅和質(zhì)量優(yōu)異而著稱。清新的自然酸度和細膩度是Tasmania葡萄酒的特…
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