Bin是指“酒窖”的意思，也有儲(chǔ)存室的意思。多年前，澳洲有不少葡萄酒裝瓶之后就會(huì)被放在儲(chǔ)存室里，讓它在適宜的溫度和濕度的環(huán)境中存儲(chǔ)熟化，由于這些葡萄酒并沒有貼上商標(biāo)，為了區(qū)別各個(gè)Bin中葡萄酒的類型和年份，釀酒師會(huì)在Bin后面加上數(shù)字。不同的酒窖存儲(chǔ)不同款型的葡萄酒，后來，酒窖的序號(hào)慢慢也就成為了葡萄酒的名字。要注意的是，Bin序號(hào)跟葡萄酒的品質(zhì)完全沒有關(guān)系。

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Bin 389是葛蘭許原創(chuàng)人馬斯·舒伯特的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化，因此被俗稱為“小葛蘭許”。Bin 389首創(chuàng)于1960年，為奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場(chǎng)地位，集合了赤霞珠的清晰結(jié)構(gòu)及西拉的豐厚口感。Bin 389成功地體現(xiàn)了奔富酒莊在平衡果實(shí)與橡木風(fēng)味的精湛釀酒技術(shù)。