1932年,西班牙創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度。該制度同法國的原產(chǎn)地控制命名制度(Appellation d'origine controlee,AOC)相似,規(guī)定了對應(yīng)該等級的葡萄酒必須達(dá)到的基本質(zhì)量等級;葡萄品種、栽培方式和地理位置均必須符合規(guī)定。目前,西班牙共有70多個DO級別的產(chǎn)區(qū)。</p> " />
1932年,西班牙創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度。該制度同法國的原產(chǎn)地控制命名制度(Appellation d'origine controlee,AOC)相似,規(guī)定了對應(yīng)該等級的葡萄酒必須達(dá)到的基本質(zhì)量等級;葡萄品種、栽培方式和地理位置均必須符合規(guī)定。目前,西班牙共有70多個DO級別的產(chǎn)區(qū)。
1932年,西班牙創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度。
1932年,西班牙創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)制度,該制度同法國的AOC和意大利的DOC原產(chǎn)地命名控制制度有許多相似之處。
根據(jù)葡萄酒的品質(zhì)、產(chǎn)地等不同因素,西班牙出品的葡萄酒可以分為以下幾個等級:1. Vino de Mesa:日常餐酒,簡稱VM。這是西班牙葡萄酒分級體系中最低的一級,產(chǎn)量大,簡…
普里奧拉托(Priorat)產(chǎn)區(qū)位于西班牙的加泰羅尼亞(Catalonia)地區(qū),是西班牙僅有的2個DOCa級產(chǎn)區(qū)之一。
Palacio De Azcona 是指產(chǎn)自西班牙納瓦拉(Navarra)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)(DO)的阿茲閣納王宮干紅葡萄酒,這種葡萄酒采用著名的丹魄(Tempranillo)葡萄釀制而成。