除了常見(jiàn)的評(píng)分體系之外,葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜單,為葡萄酒愛(ài)好者們提供選酒建議及參考。常見(jiàn)的葡萄酒榜單主要有以下幾個(gè): </p> <p class="MsoNormal"> <strong>JS百大葡萄酒榜單</strong> </p> <p class="MsoNormal"> JS百大葡萄酒是葡萄酒媒體JamesSuckling.com發(fā)布的一份年度葡萄酒榜單。該網(wǎng)站由詹姆斯·薩克林(James Suckling)創(chuàng)立,他是一位受到國(guó)際廣泛認(rèn)可的葡萄酒評(píng)論家,曾任權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)歐洲辦公室主編,后于2010年獨(dú)立創(chuàng)辦網(wǎng)站。詹姆斯·薩克林本人及其團(tuán)隊(duì)每年會(huì)游歷世界各大產(chǎn)區(qū),對(duì)數(shù)萬(wàn)款葡萄酒進(jìn)行品鑒,最后評(píng)選出最值得推薦的100款酒,組成“JS百大葡萄酒”年度榜單。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)主要為葡萄酒品質(zhì)、產(chǎn)量及售價(jià)。這份榜單覆蓋產(chǎn)區(qū)極廣,主要針對(duì)<a href="https://mall.wine-world.com/area/428" target="_blank">意大利</a>、<a href="https://mall.wine-world.com/area/207" target="_blank">波爾多</a>、香檳、澳大利亞、<a href="https://mall.wine-world.com/area/259" target="_blank">新西蘭</a>、加利福尼亞州、<a href="https://mall.wine-world.com/area/142" target="_blank">智利</a>和阿根廷等產(chǎn)區(qū)。 </p> <p class="MsoNormal"> <strong>WS百大葡萄酒榜單</strong> </p> <p class="MsoNormal"> “WS百大葡萄酒榜單”由擁有40多年歷史的著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》發(fā)布,自1988年起每年發(fā)布一期。該榜單上的酒款選自世界各大葡萄酒產(chǎn)區(qū),綜合考量了葡萄酒的質(zhì)量、價(jià)值以及可得性,同時(shí)也考量了其是否有讓人眼前一亮的特點(diǎn),是美國(guó)及世界各地許多葡萄酒消費(fèi)者選酒時(shí)的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。 </p> <p class="MsoNormal"> <strong>LIV-EX百?gòu)?qiáng)名單</strong> </p> <p class="MsoNormal"> Liv-ex全稱倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(London International Vintners Exchange),創(chuàng)建于2000年。Liv-ex以數(shù)千萬(wàn)條歷史線的形式發(fā)布世界知名葡萄酒品牌的交易信息,其交易數(shù)據(jù)來(lái)源于全球42個(gè)國(guó)家的400多家優(yōu)秀酒商的交易活動(dòng),極具權(quán)威性。自2008年起,Liv-ex每年年底都會(huì)聯(lián)合the drinks business雜志評(píng)出Liv-ex百?gòu)?qiáng)名單。這份榜單根據(jù)各葡萄酒品牌旗下的葡萄酒平均價(jià)格、價(jià)格同比變化、交易表現(xiàn)和交易數(shù)量來(lái)對(duì)世界知名葡萄酒品牌進(jìn)行排名,是對(duì)該年度各葡萄酒品牌市場(chǎng)表現(xiàn)的一個(gè)綜合評(píng)比,對(duì)葡萄酒購(gòu)買有極大的參考意義。 </p> <p class="MsoNormal"> <span>除了以上介紹的三個(gè)葡萄酒榜單之外,</span>Vinepair、《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)和《醇鑒》(Decanter)等知名葡萄酒網(wǎng)站和雜志也會(huì)根據(jù)各自不同的衡量標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選出不一樣的榜單,為葡萄酒愛(ài)好者們提供參考。 </p> <br />" />
除了常見(jiàn)的評(píng)分體系之外,葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜單,為葡萄酒愛(ài)好者們提供選酒建議及參考。常見(jiàn)的葡萄酒榜單主要有以下幾個(gè):
JS百大葡萄酒榜單
JS百大葡萄酒是葡萄酒媒體JamesSuckling.com發(fā)布的一份年度葡萄酒榜單。該網(wǎng)站由詹姆斯·薩克林(James Suckling)創(chuàng)立,他是一位受到國(guó)際廣泛認(rèn)可的葡萄酒評(píng)論家,曾任權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)歐洲辦公室主編,后于2010年獨(dú)立創(chuàng)辦網(wǎng)站。詹姆斯·薩克林本人及其團(tuán)隊(duì)每年會(huì)游歷世界各大產(chǎn)區(qū),對(duì)數(shù)萬(wàn)款葡萄酒進(jìn)行品鑒,最后評(píng)選出最值得推薦的100款酒,組成“JS百大葡萄酒”年度榜單。評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)主要為葡萄酒品質(zhì)、產(chǎn)量及售價(jià)。這份榜單覆蓋產(chǎn)區(qū)極廣,主要針對(duì)意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加利福尼亞州、智利和阿根廷等產(chǎn)區(qū)。
WS百大葡萄酒榜單
“WS百大葡萄酒榜單”由擁有40多年歷史的著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》發(fā)布,自1988年起每年發(fā)布一期。該榜單上的酒款選自世界各大葡萄酒產(chǎn)區(qū),綜合考量了葡萄酒的質(zhì)量、價(jià)值以及可得性,同時(shí)也考量了其是否有讓人眼前一亮的特點(diǎn),是美國(guó)及世界各地許多葡萄酒消費(fèi)者選酒時(shí)的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。
LIV-EX百?gòu)?qiáng)名單
Liv-ex全稱倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(London International Vintners Exchange),創(chuàng)建于2000年。Liv-ex以數(shù)千萬(wàn)條歷史線的形式發(fā)布世界知名葡萄酒品牌的交易信息,其交易數(shù)據(jù)來(lái)源于全球42個(gè)國(guó)家的400多家優(yōu)秀酒商的交易活動(dòng),極具權(quán)威性。自2008年起,Liv-ex每年年底都會(huì)聯(lián)合the drinks business雜志評(píng)出Liv-ex百?gòu)?qiáng)名單。這份榜單根據(jù)各葡萄酒品牌旗下的葡萄酒平均價(jià)格、價(jià)格同比變化、交易表現(xiàn)和交易數(shù)量來(lái)對(duì)世界知名葡萄酒品牌進(jìn)行排名,是對(duì)該年度各葡萄酒品牌市場(chǎng)表現(xiàn)的一個(gè)綜合評(píng)比,對(duì)葡萄酒購(gòu)買有極大的參考意義。
除了以上介紹的三個(gè)葡萄酒榜單之外,Vinepair、《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)和《醇鑒》(Decanter)等知名葡萄酒網(wǎng)站和雜志也會(huì)根據(jù)各自不同的衡量標(biāo)準(zhǔn),評(píng)選出不一樣的榜單,為葡萄酒愛(ài)好者們提供參考。
除了常見(jiàn)的評(píng)分體系之外,葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜單,為葡萄酒愛(ài)好者們提供選酒建議及參考。常見(jiàn)的葡萄酒榜單主要有以下幾個(gè):JS百大葡萄酒榜單 JS百大葡萄…
金士頓酒莊創(chuàng)建于20世紀(jì)90年代初期,是智利卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)產(chǎn)區(qū)的一座精品酒莊。史蒂芬坦?jié)桑⊿tephen Tanzer)認(rèn)為金士頓酒莊能位于智利最好的酒莊…
單寧廣泛存在與紅葡萄酒中,是一種天然的酚類物質(zhì)。葡萄酒中的單寧主要來(lái)源于葡萄果皮、葡萄籽和葡萄梗,它能夠?yàn)槠咸丫圃鎏韽?fù)雜度和結(jié)構(gòu)感,也是喝酒時(shí)會(huì)讓你分泌唾…
紅葡萄酒的單寧含量更高一些。因?yàn)榘灼咸丫圃卺勗鞎r(shí),葡萄皮的浸皮時(shí)間要短一些,因此單寧萃取程度要低一些,而葡萄酒中的大部分單寧都是來(lái)自葡萄皮。此外,白葡萄酒較…
因?yàn)榘灼咸丫漆勗旃に嚺c紅葡萄酒的釀造工藝不同,白葡萄酒不會(huì)帶皮發(fā)酵,所以酒液當(dāng)中幾乎不含單寧。有些白葡萄酒會(huì)在橡木桶中發(fā)酵或是在橡木桶中陳釀,從而含有來(lái)自…