保格利（Bolgheri）的紅葡萄酒分為三個等級，分別是保格利西施佳雅（DOC Bolgheri Sassicaia）、超級保格利（DOC Bolgheri Superiore）和保格利紅葡萄酒（DOC Bolgheri Rosso）。其中，保格利西施佳雅是西施佳雅葡萄酒特有的DOC等級，要求赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的使用比例不低于80%；超級保格利則涵蓋了該產(chǎn)區(qū)品質(zhì)較高的紅葡萄酒，這類葡萄酒一般色澤深沉，香氣濃郁，口感極其柔順，余味悠長，且有著良好的架構(gòu)和強(qiáng)大的陳年潛力；而保格利紅葡萄酒則較為優(yōu)雅，擁有成熟的風(fēng)味和柔和的口感，易飲且適宜配餐。