并不是波爾多的所有酒莊都可以直接與進(jìn)口商或消費(fèi)者進(jìn)行買賣。 </p> <p> 在波爾多,龐雜的葡萄酒貿(mào)易可歸結(jié)為傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種模式。 </p> <p> 酒莊-葡萄酒經(jīng)紀(jì)人-酒商體系是波爾多葡萄酒傳統(tǒng)貿(mào)易中最為重要的鏈環(huán)。在即時(shí)通訊如此發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,為保證正規(guī)的銷售渠道,波爾多大部分頂級(jí)酒莊仍然堅(jiān)持通過(guò)葡萄酒經(jīng)紀(jì)人把自家的酒賣給酒商的傳統(tǒng)貿(mào)易方式。隨著時(shí)間推移,這兩個(gè)傳統(tǒng)貿(mào)易中的角色都有了新的內(nèi)涵,在新時(shí)代的發(fā)展中與酒莊形成了互相依存的緊密合作關(guān)系。 </p> <p> 期酒(En Primeur)貿(mào)易也是波爾多傳統(tǒng)貿(mào)易模式下不得不提的貿(mào)易方式。在4月的“期酒周”,酒評(píng)家們進(jìn)行波爾多期酒的品鑒及打分,酒莊在綜合考慮該年份葡萄酒的產(chǎn)量、品質(zhì)、評(píng)分以及市場(chǎng)情況等因素后,會(huì)在4月末至5月初陸續(xù)發(fā)布自己的期酒價(jià)格,然后按配額出售給酒商。酒商在收到配額后,則會(huì)開(kāi)始向其他地區(qū)的進(jìn)口商或批發(fā)商出售期酒。在葡萄酒陳釀、裝瓶結(jié)束后,酒莊會(huì)開(kāi)始陸續(xù)發(fā)售現(xiàn)貨。 </p> <p> 目前,波爾多大部分的名莊都參與期酒銷售,且通過(guò)期酒的方式銷售的酒款不在少數(shù)。但并不是波爾多的所有酒莊都會(huì)參與期酒銷售。<span class="weapp_text_link">滴金酒莊</span>(Chateau d'Yquem)和<span class="weapp_text_link">拉圖城堡</span>(Chateau Latour)因背后有實(shí)力雄厚的財(cái)團(tuán)支持,就先后退出了期酒貿(mào)易,選擇在最適飲的時(shí)期出售葡萄酒。 </p> <p> 除了傳統(tǒng)貿(mào)易模式,波爾多還有酒莊采用不通過(guò)葡萄酒經(jīng)紀(jì)人,直接將酒出售給酒商、進(jìn)口商或是當(dāng)?shù)亓闶凵痰默F(xiàn)代貿(mào)易模式。這種貿(mào)易模式減少了中間的銷售環(huán)節(jié),被越來(lái)越多的新興酒莊所采用。 </p>" />

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仁益源酒莊
酒款

進(jìn)口商或消費(fèi)者能直接跟波爾多酒莊購(gòu)買葡萄酒嗎?

并不是波爾多的所有酒莊都可以直接與進(jìn)口商或消費(fèi)者進(jìn)行買賣。

在波爾多,龐雜的葡萄酒貿(mào)易可歸結(jié)為傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種模式。

酒莊-葡萄酒經(jīng)紀(jì)人-酒商體系是波爾多葡萄酒傳統(tǒng)貿(mào)易中最為重要的鏈環(huán)。在即時(shí)通訊如此發(fā)達(dá)的現(xiàn)代,為保證正規(guī)的銷售渠道,波爾多大部分頂級(jí)酒莊仍然堅(jiān)持通過(guò)葡萄酒經(jīng)紀(jì)人把自家的酒賣給酒商的傳統(tǒng)貿(mào)易方式。隨著時(shí)間推移,這兩個(gè)傳統(tǒng)貿(mào)易中的角色都有了新的內(nèi)涵,在新時(shí)代的發(fā)展中與酒莊形成了互相依存的緊密合作關(guān)系。

期酒(En Primeur)貿(mào)易也是波爾多傳統(tǒng)貿(mào)易模式下不得不提的貿(mào)易方式。在4月的“期酒周”,酒評(píng)家們進(jìn)行波爾多期酒的品鑒及打分,酒莊在綜合考慮該年份葡萄酒的產(chǎn)量、品質(zhì)、評(píng)分以及市場(chǎng)情況等因素后,會(huì)在4月末至5月初陸續(xù)發(fā)布自己的期酒價(jià)格,然后按配額出售給酒商。酒商在收到配額后,則會(huì)開(kāi)始向其他地區(qū)的進(jìn)口商或批發(fā)商出售期酒。在葡萄酒陳釀、裝瓶結(jié)束后,酒莊會(huì)開(kāi)始陸續(xù)發(fā)售現(xiàn)貨。

目前,波爾多大部分的名莊都參與期酒銷售,且通過(guò)期酒的方式銷售的酒款不在少數(shù)。但并不是波爾多的所有酒莊都會(huì)參與期酒銷售。滴金酒莊(Chateau d'Yquem)和拉圖城堡(Chateau Latour)因背后有實(shí)力雄厚的財(cái)團(tuán)支持,就先后退出了期酒貿(mào)易,選擇在最適飲的時(shí)期出售葡萄酒。

除了傳統(tǒng)貿(mào)易模式,波爾多還有酒莊采用不通過(guò)葡萄酒經(jīng)紀(jì)人,直接將酒出售給酒商、進(jìn)口商或是當(dāng)?shù)亓闶凵痰默F(xiàn)代貿(mào)易模式。這種貿(mào)易模式減少了中間的銷售環(huán)節(jié),被越來(lái)越多的新興酒莊所采用。

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