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1. 波爾多瓶
波爾多瓶應(yīng)當(dāng)是最為常見的葡萄酒瓶形之一了。它的特點是瓶身高且直，瓶肩明顯。在波爾多，這種酒瓶有深綠色、淺綠色和無色三種——深綠色的用來裝干紅葡萄酒，淺綠色的裝干白葡萄酒，無色的則用來裝甜白或桃紅葡萄酒。
2. 勃艮第瓶
這種瓶形的瓶身較波爾多瓶粗一些，而且瓶肩并不明顯。據(jù)說，發(fā)明于19世紀(jì)的勃艮第瓶是如今最為常見的幾種瓶形中歷史最為悠久的，因為這種“溜肩”的形狀在當(dāng)時是最容易被吹塑出來的。
3. 羅訥河谷瓶
這種瓶形看上去和勃艮第瓶十分相像，只是比勃艮第瓶稍細(xì)、稍高。羅訥河谷（Rhone Valley）的主要葡萄品種有西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）和慕合懷特（Mourvedre）等，因此這種瓶形也被廣泛用于以這些葡萄品種釀成的酒款。
4. 阿爾薩斯/摩澤爾瓶
這種瓶形因瓶身十分細(xì)長，又被稱為“笛形瓶”。在阿爾薩斯（Alsace）、德國以及其他國家和地區(qū)使用雷司令（Riesling）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）等品種釀造的葡萄酒常用這種瓶形。
5. 香檳瓶
這種瓶形看上去也和勃艮第瓶十分相似，但要比勃艮第瓶重得多。這是由于香檳（Champagne）酒含有大量的二氧化碳，瓶內(nèi)壓強一般可達到5-6個大氣壓，因此酒瓶必須設(shè)計得更為厚重以保證安全。
對于一般的靜止葡萄酒，如干紅、干白、桃紅等，開瓶步驟如下：1. 先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圓圈狀的部位）下方劃一圈，切除瓶封，切記不要…
不同種類的葡萄酒應(yīng)該用不同顏色的酒瓶進行裝瓶。紅葡萄酒應(yīng)該使用棕色或者綠色的酒瓶，而白葡萄酒或桃紅葡萄酒則應(yīng)該使用綠色或者透明的酒瓶來進行裝瓶。需要特別…
在沒有開瓶器的情況下，日常生活中也有一些物品可以臨時起到開瓶的作用。一、鑰匙1. 將鑰匙以45角插入瓶塞中（最好是鋸齒狀的鑰匙以增加摩擦力）；2. 慢慢轉(zhuǎn)動鑰匙帶動…
當(dāng)遇到那些酒瓶比正常規(guī)格大的葡萄酒時，我們平時所使用的開瓶器很難將其打開，再加上由于這些葡萄酒瓶身過大，它們在儲藏的時候也沒有傾斜放置，所以其軟木塞很容易…
葡萄酒瓶凹進去的地方實際上叫做碹底，一方面，因為葡萄酒瓶底部的凹陷能增強瓶子的堅固性，這個部位的玻璃越厚且有一層凹曲就越具有抗撞擊力。這種形狀還能使葡萄酒…
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