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因獨特的風(fēng)土條件和數(shù)量較多的老藤葡萄樹，普里奧拉托的葡萄園通常產(chǎn)量低，出產(chǎn)的果實顆粒小、果味豐富且含糖量高，而涼爽的夜間溫度又使果實保留了不錯的酸度，使得釀成的葡萄酒口感平衡，具有不錯的陳年潛力。
普里奧拉托紅葡萄酒通常顏色深邃，單寧含量高，酒精度中等到高，帶有曬干的紅李子和黑李子、黑櫻桃、紅醋栗以及黑醋栗的香氣，往往伴有來自法國新橡木桶的烘烤香味。除此之外，還能覺察到類似黑石頭或硬質(zhì)巖石的礦物味，一些專家將這種礦物味歸因于該產(chǎn)區(qū)標(biāo)志性的紅板巖土壤。普里奧拉托也釀造白葡萄酒和桃紅葡萄酒，但其產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于紅葡萄酒，在市場上較為少見。
普里奧拉托是在國際舞臺上相當(dāng)著名的產(chǎn)酒區(qū)，也是西班牙僅有的兩個優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)（DOC）的其中之一，另一個是里奧哈（Rioja）。該產(chǎn)區(qū)獨特的火山土壤賦予了產(chǎn)區(qū)葡萄酒獨…
普里奧拉托是西班牙僅有的兩個DOCa或DOQ（優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)）之一，位于東北部加泰羅尼亞（Catalunya）的南邊，靠近塔拉戈納（Tarragona），周圍是蒙桑特產(chǎn)區(qū)（DO Montsant）。
普里奧拉托產(chǎn)區(qū)位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）地區(qū)，塔拉戈納（Tarragona）省的中心，面積共17,629公頃，其中葡萄種植面積為1,887公頃。
在普里奧拉托產(chǎn)區(qū)，歌海娜（Grenache，在當(dāng)?shù)乇环Q為Garnacha）種植面積占了40%，是該地區(qū)最重要的葡萄品種。排名第二的是佳麗釀（Carignan，在當(dāng)?shù)乇环Q為Carinena）。相對…
作為釀酒世家的第四代傳人，瑞尼芭碧（Rene Barbier）下定決心要在普里奧拉托地區(qū)釀制出世界頂級的葡萄酒，并將自己的酒莊命名為克摩卡多酒莊（Clos Mogador）。除了197…
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