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2017年，里奧哈法定產(chǎn)區(qū)監(jiān)管委員會(huì)（Rioja Consejo Regulador）在葡萄酒法規(guī)上推陳出新，新增了地理標(biāo)簽制度。該地理標(biāo)簽制度將葡萄酒分為單一園葡萄酒（Vinedo Singular）、村鎮(zhèn)級(jí)葡萄酒（Vinos de Municipio）和大區(qū)級(jí)葡萄酒（Vinos de Zona）三個(gè)等級(jí)，使葡萄酒更能突顯風(fēng)土特征。另外，此次更新也對(duì)原本的陳釀級(jí)別做了一些修改。原來的里奧哈葡萄酒根據(jù)陳釀年限分為新酒（Joven）、陳釀（Crianza）、珍藏（Reserva）與特級(jí)珍藏（Gran Reserva），在這次更新中，“Joven”更名為“Generic”（原產(chǎn)地保障）。
里奧哈產(chǎn)區(qū)新葡萄酒分級(jí)制度（圖片來源：www.riojawine.com）
原產(chǎn)地保障這一標(biāo)簽可以保證葡萄酒的產(chǎn)地和年份，該級(jí)別的葡萄酒一般不經(jīng)過陳年或只經(jīng)過短時(shí)間陳年，通常以新鮮的果味為主。陳釀級(jí)別的紅葡萄酒必須在橡木桶中陳釀至少1年，白葡萄酒則需在橡木桶中至少陳釀6個(gè)月。珍藏級(jí)別的里奧哈紅葡萄酒需至少陳釀3年，其中包括1年以上的桶陳和至少6個(gè)月的瓶陳；白葡萄酒的最短總陳年時(shí)長(zhǎng)為2年，其中包括至少6個(gè)月的桶陳。特級(jí)珍藏級(jí)是里奧哈葡萄酒的最高級(jí)別，要求也最為嚴(yán)格，通常僅有卓越年份才會(huì)釀造，紅葡萄酒的法定最短總陳年時(shí)長(zhǎng)為5年，桶陳和瓶陳都需至少2年；白葡萄酒的最短總陳年時(shí)長(zhǎng)則為4年，其中包括至少6個(gè)月的桶陳。
里奧哈位于西班牙西北部的埃布羅河（Ebro River）周圍，以其出產(chǎn)的紅葡萄酒聞名世界。里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)可細(xì)分為3個(gè)產(chǎn)區(qū)，分別為上里奧哈（Rioja Alta）、下里奧哈（Rioja …
西班牙雖然僅有里奧哈（Rioja）和普里奧拉托（Priorat）2個(gè)DOGg產(chǎn)區(qū)，但還擁有其他許多優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)，如杜埃羅河岸（Ribera del Duero）、 卡利涅納（Carinena）、 盧埃達(dá)（Rueda）…
西班牙的DOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)只有2個(gè)，除了里奧哈（RIOJA）之外，還有普里奧拉托（Priorat）。
西班牙的普里奧拉托產(chǎn)區(qū)有著600多年的葡萄種植和修道院傳統(tǒng)歷史，并且此地有大量的老藤葡萄樹。
普里奧拉托（Priorat）位于西班牙的加泰羅尼亞（Catalonia）地區(qū)。在當(dāng)?shù)氐恼Z言中，優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)標(biāo)志Denominacion de Origen Calificada（DOCa）被稱為Denominacio dOrig…
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