這與桃紅葡萄酒的生產(chǎn)工藝有關(guān)。在直接使用壓榨法釀制桃紅葡萄酒時,一般是對紅色葡萄進(jìn)行破碎、壓榨,少量提取葡萄皮中的色素,并避免提取過多的單寧,這樣可以生產(chǎn)出…
桃紅葡萄酒一般物美價廉,很多價格在1015美元的桃紅葡萄酒就已經(jīng)非常出色了。如果你想要買一些更為優(yōu)質(zhì)的桃紅葡萄酒,那么買價位在25-30美元的就行。
顏色最深的桃紅葡萄酒和靜止紅葡萄酒非常相似,但酒精度往往較低,通常用赤霞珠(Carbenet Sauvignon)、品麗珠(Carbenet Franc)或梅洛(Merlot)等風(fēng)格比較大氣的品種…
桃紅香檳是一種風(fēng)味迷人、結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精致的起泡酒。一般來說,桃紅香檳存在兩種釀造方法,即調(diào)配法(Assemblage)和放血法(Saignee)。
購買桃紅葡萄酒時,最重要的是看這款桃紅葡萄酒是否為干型。干型桃紅葡萄酒口感新鮮,酸度突出,具有礦物和水果風(fēng)味。目前,世界各地出產(chǎn)多種不同類型的桃紅葡萄酒。一…