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酒款

德國(guó)的米勒-圖高具有什么特點(diǎn)?

米勒-圖高又被稱為“雷萬尼(Rivaner)”,是德國(guó)種植面積第二大的葡萄品種,由雷司令和皇家瑪?shù)铝眨∕adeleine Royale)雜交而來。這是一個(gè)早熟品種,相對(duì)高產(chǎn),既可用來釀制干型的靜止葡萄酒,也可用來釀造香氣愉悅的起泡酒。由米勒-圖高釀制出的葡萄酒通常酒體輕盈,酸度柔和,帶有明顯的花香,在風(fēng)味表現(xiàn)上與麝香(Muscat)葡萄酒有些許相似之處,適合在年輕時(shí)飲用。和其親本雷司令一樣,米勒-圖高在德國(guó)的釀酒史上也占據(jù)著重要位置。
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  • 米勒-圖高在德國(guó)主要種植于哪里?

    德國(guó)的米勒-圖高(Muller-Thurgau)大部分種植在萊茵黑森(Rheinhessen)、法爾茲(Pfalz)、巴登(Baden)和弗蘭肯(Franken)產(chǎn)區(qū)。其在摩澤爾-薩爾-烏沃(Mosel-Saar-Ruwer)…

  • 米勒-圖高是一種什么樣的葡萄?

    米勒-圖高(Muller-Thurgau)屬白葡萄品種,該品種是米勒赫爾曼博士(Dr Hermann Muller)于1882年培育出來的一種雜交品種。米勒赫爾曼出生在瑞士的圖高州,后來在蓋森…

  • 米勒-圖高有什么品種特性?

    米勒-圖高的果串較為緊實(shí),果實(shí)顆粒大小中等,皮薄。它是一個(gè)較為高產(chǎn)的品種,但容易感染霜霉病和白粉病。由于皮薄,該品種也很容易受灰霉菌侵染。而一旦感染一種名為Ro…

  • 米勒-圖高白葡萄酒表現(xiàn)力如何?

    Muller Thurgau,中文譯名有多種,以米勒-圖高之名最被業(yè)界認(rèn)可,流傳度最高。該品種原產(chǎn)于瑞士,是用雷司令(Riesling)和西萬尼(Silvaner)培育出來的新品種,是德國(guó)種…

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