特濃情(Torrontes)是阿根廷特有的、標(biāo)志性的芳香型葡萄品種,主要分布在門多薩、圣胡安、拉里奧哈、卡達(dá)馬爾卡(Catamarca)和薩爾塔(Salta)等產(chǎn)區(qū)。不過,特濃情并非指代某個(gè)單一的葡萄品種,而是好幾個(gè)葡萄品種的總稱。在阿根廷,它主要有三種:門多薩特濃情(Torrontes Mendocino)、圣胡安特濃情(Torrontes Sanjuanino)和里奧哈特濃情(Torrontes Riojano)。 </p> <p> 一般來說,門多薩特濃情和圣胡安特濃情釀造出來的白葡萄酒酒體較輕盈,風(fēng)格更清爽;而里奧哈特濃情種植最為廣泛,通常用來釀造果味濃郁的優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒,其中以卡法亞特(Cafayate)出品的酒款最為出眾??偟膩碚f,阿根廷的特濃情葡萄酒一般呈檸檬黃色,有時(shí)會帶有金色或綠色色調(diào),散發(fā)著玫瑰、茉莉和天竺葵等花香,有時(shí)帶有辛香料的風(fēng)味。雖然其香氣給人以甜美的感覺,但入口卻展現(xiàn)出清新明快的個(gè)性。 </p>" />
特濃情(Torrontes)是阿根廷特有的、標(biāo)志性的芳香型葡萄品種,主要分布在門多薩、圣胡安、拉里奧哈、卡達(dá)馬爾卡(Catamarca)和薩爾塔(Salta)等產(chǎn)區(qū)。不過,特濃情并非指代某個(gè)單一的葡萄品種,而是好幾個(gè)葡萄品種的總稱。在阿根廷,它主要有三種:門多薩特濃情(Torrontes Mendocino)、圣胡安特濃情(Torrontes Sanjuanino)和里奧哈特濃情(Torrontes Riojano)。
一般來說,門多薩特濃情和圣胡安特濃情釀造出來的白葡萄酒酒體較輕盈,風(fēng)格更清爽;而里奧哈特濃情種植最為廣泛,通常用來釀造果味濃郁的優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒,其中以卡法亞特(Cafayate)出品的酒款最為出眾。總的來說,阿根廷的特濃情葡萄酒一般呈檸檬黃色,有時(shí)會帶有金色或綠色色調(diào),散發(fā)著玫瑰、茉莉和天竺葵等花香,有時(shí)帶有辛香料的風(fēng)味。雖然其香氣給人以甜美的感覺,但入口卻展現(xiàn)出清新明快的個(gè)性。
Torrontes一詞并非指代某一個(gè)具體的葡萄品種,而是西班牙和南美一些葡萄品種的總稱,暫且不論西班牙和其他國家都有哪些特濃情,僅在阿根廷境內(nèi),為人熟知的特濃情就…
如同它的名字一樣,特濃情是個(gè)芳香型葡萄品種,在香氣上與瓊瑤漿(Gewurztraminer)和麝香(Muscat)相似。葡萄酒大師杰西斯羅賓遜(Jancis Robinson MW)曾評價(jià)特濃情葡…
由特濃情釀制而成的葡萄酒一般具有較高酒精度和酸度以及適中的酒體。與許多以果味為主導(dǎo)的白葡萄酒不同,特濃情釀制出來的葡萄酒展現(xiàn)出豐富濃郁的花香,比如玫瑰花…
特濃情是阿根廷最具象征性的3類不同白葡萄品種的通稱。用該系列葡萄釀制出的酒品芳香四溢,天然酸度較高,常伴有玫瑰花、麝香和青草等香氣。該種葡萄酒雖然并不適合陳…
特濃情是阿根廷最重要的白葡萄品種,所釀成的葡萄酒芳香馥郁,帶有非常濃郁的玫瑰花香和果香,酒體和酸度適中,酒精含量高。該品種在阿根廷種植廣泛,但是品質(zhì)最優(yōu)異的…