Grand Cru這個詞在法國不同的產(chǎn)區(qū)具有不同的意思，在勃艮第和阿爾薩斯（Alsace），該詞用于表示該地區(qū)最優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土，即當(dāng)?shù)氐奶丶増@。香檳產(chǎn)區(qū)同樣使用“Grand Cru”來對產(chǎn)區(qū)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土劃分等級，但與勃艮第和阿爾薩斯不同的是，香檳產(chǎn)區(qū)獲得評級的是整座村莊而不是具體的葡萄園，這些村莊也沒有單獨(dú)的法定名稱。在波爾多地區(qū)，“Grand Cru”則脫離了葡萄園的范疇，用來特指一些優(yōu)質(zhì)酒莊，比如1855列級莊（Grands Crus Classes en 1855）。 

Premier Cru在勃艮第和香檳產(chǎn)區(qū)用來標(biāo)識該地區(qū)僅次于特級園的優(yōu)質(zhì)風(fēng)土，即一級園，有時也會標(biāo)注為“1er Cru”。在波爾多的1855梅多克（Medoc）分級中，“Premier Cru”也被用來指代分級中的最高級別，即一級莊，也作“First Growth”。而在波爾多的1855蘇玳&巴薩克（Sauternes & Barsac）分級中，“Premier Cru”同樣指的是一級莊，但它不再是分級中的最高級，分級中的最高等級是“超一級莊（Premier Cru Superieur）”。   

在圣埃美?。⊿aint-Emilion）分級中，“Premier Grand Cru Classe”用于指代該分級的最高等級，而這一等級又被分為圣埃美隆一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A），和次一級的是圣埃美隆一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）。