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當(dāng)我們想要開一瓶陳年老酒，這時(shí)Ah-So開瓶器就能派上用場(chǎng)。隨著葡萄酒陳釀時(shí)間的增長(zhǎng)，葡萄酒的軟木塞會(huì)逐漸失去韌性，變得易碎。如果使用普通開瓶器，則易使木塞斷裂，產(chǎn)生木屑，從而污染酒液，而使用Ah-So開瓶器則能有效避免這一問(wèn)題，因此Ah-So開瓶器又被稱為“老酒開瓶器”。
首先，將Ah-So開瓶器較長(zhǎng)的鐵片沿著瓶塞和瓶口之間的縫隙緩緩插入一小段，再將較短的鐵片插入另一側(cè)縫隙；
接著，兩側(cè)輪流發(fā)力，讓兩個(gè)鐵片都漸漸深入，直至夾住整個(gè)軟木塞；
最后，握住手柄，逆時(shí)針緩緩旋轉(zhuǎn)并向上發(fā)力，即可逐漸拔出木塞。
開啟葡萄酒最佳的工具就是使用專用的開瓶器，可以實(shí)現(xiàn)快速開瓶，目前紅酒開瓶器主要有六種類型：1、ah-so 開瓶器；2、氣壓式開瓶器；3、旋轉(zhuǎn)式開瓶器；4、兔耳型開瓶器；5、T…
日常生活中常見的葡萄酒開瓶器共有以下五種。1. 螺旋開瓶器螺旋開瓶器是國(guó)內(nèi)常用的一種開瓶器，也是最傳統(tǒng)的開瓶器之一。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由一個(gè)螺旋錐和一個(gè)手柄組成，通…
葡萄酒開瓶，最簡(jiǎn)單的方法就是使用專用的開瓶器。
靜止葡萄酒的開瓶步驟： 1. 將葡萄酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶； 2. 另一手使用酒刀割開包裝錫箔。沿著瓶頸上的防漏圈劃上一圈，然后再在上方劃一刀就可以剔除…
開瓶器，即用來(lái)打開酒瓶的器具，啤酒和葡萄酒都有專門的開瓶器，其制作材料和形狀都比較多樣。對(duì)葡萄酒來(lái)說(shuō)，最常用的開瓶器為海馬刀（或侍者之友）、蝶形開瓶器和兔形開…
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