每年的11月第3個(gè)星期四,博若萊新酒節(jié)到來(lái)之時(shí),全球?yàn)橹偪?,在鮮花的簇?fù)硐?,在新酒的熏陶中,酒迷們蕩漾起舞步,一起碰杯歡呼,享受那如清純的初戀的般清純的感覺,是什么讓博若萊新酒釋放出如此誘人的魅力呢?【詳情】
從葡萄開始收獲到葡萄酒裝瓶,僅僅經(jīng)歷了6到8周的時(shí)間,博若萊新酒就誕生了,并在固定的那一天——每年的11月第3個(gè)星期四與世人見面。有人對(duì)它大加贊賞,有人對(duì)它嗤之以鼻,品嘗新酒的樂(lè)趣與意義究竟何在?【詳情】
有一種葡萄,曾經(jīng)在苦難和挫折中頑強(qiáng)地生存了下來(lái),但是仍得不到人們的認(rèn)可,甚至慘遭貶黜,后來(lái)又陰錯(cuò)陽(yáng)差地在博若萊發(fā)揚(yáng)光大,因釀制出別具特色,清新怡人的博若萊新酒而一炮走紅。它就是“佳美葡萄”,從默默忍受,到一舉成名,它究竟有何法寶,可以這樣扭轉(zhuǎn)乾坤呢? 【詳情】
在法國(guó),釀酒師們認(rèn)為,葡萄跟土地的結(jié)合是一件非常神秘的事情,人類永遠(yuǎn)不可能解開這個(gè)謎團(tuán),而博若萊,正是這種神秘結(jié)合的典型例子——在博若萊,平淡無(wú)奇的佳美葡萄也能華麗轉(zhuǎn)身,釋放出從未有過(guò)的光彩,釀造出的葡萄酒清新活潑,果香濃郁,口感柔順。【詳情】
在博若萊產(chǎn)區(qū)北部,有十座特級(jí)村莊葡萄園,這里被稱為“博若萊葡萄酒的靈魂”所在地,所產(chǎn)的葡萄酒是佳美葡萄在絕佳的風(fēng)土條件下極致表現(xiàn)的最好證明,它們將佳美葡萄的特性發(fā)揮得淋漓盡致,無(wú)論是那些適合早飲的葡萄酒,還是那些需要時(shí)間積淀的陳年佳釀,都能達(dá)到了天人合一的境界。 【詳情】
博若萊引以為榮的,不僅僅是新酒,還有那些適合陳釀的葡萄酒,那些來(lái)自博若萊十大特級(jí)村莊的“歲月之花”。不管是哪一種博若萊的酒,它們成功的源動(dòng)力都來(lái)自于背后的一個(gè)個(gè)知名酒莊,這里才是它們神圣的出身地,靈魂的歸屬地。 【詳情】
羅伯特·帕克說(shuō)“喬治·杜寶夫先生是世界上最偉大的品酒師之一”。正是這位七十多歲的“博若萊之王”,也是博若萊酒莊莊主成功地引領(lǐng)起每年11月第3個(gè)星期四暢飲博若萊新酒的風(fēng)潮,并將...【詳情】
新酒節(jié)最開始緣于人們對(duì)酒神狄奧尼索斯的崇拜,也是人們對(duì)于金秋豐收的慶賀,對(duì)于大自然的感恩。博若萊新酒,在一百年前仍然只是一種地區(qū)性的葡萄酒,一般只有在博若萊和里昂... 【詳情】
2012年10月27日上午,博若萊新酒的首批貨物已經(jīng)由日本航空公司客機(jī)從巴黎運(yùn)抵東京羽田機(jī)場(chǎng),這也預(yù)示著2012年的新酒節(jié)即將拉開帷幕,振奮人心的時(shí)刻,值得我們慶賀和狂歡的... 【詳情】
這十大真相,實(shí)質(zhì)上是對(duì)新酒最基本的了解和概括,也是對(duì)本專題重點(diǎn)內(nèi)容的總結(jié),可以說(shuō)是博若萊新酒專題的一個(gè)美麗的縮影。【詳情】
博若萊新酒
到博若萊去喝新酒