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格蘭威特:打破傳統(tǒng),敢于創(chuàng)新

The Glenlivet Whisky
2022年3月18日 10:23:31    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 格蘭威特位于蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū),其出產(chǎn)的單一麥芽威士忌以精致柔順的風(fēng)格在一眾蘇格蘭威士忌中脫穎而出。
ABSTRACT: Located in Speyside of Scotland, The Glenlivet is stand out for its whisky with its delicacy and softness among the Scotch Whiskies.

格蘭威特(The Glenlivet)位于蘇格蘭斯佩塞(Speyside)的麗維特谷(Livet Valley),由喬治·史密斯(George Smith )創(chuàng)建。早在1822年,英國國王喬治四世(George IV)在蘇格蘭進行國事訪問時,便要求品嘗一下格蘭威特的威士忌酒款,盡管在當(dāng)時酒廠還未獲得合法執(zhí)照,這也并未阻擋國王前來品嘗的步伐。1824年,格蘭威特終于在喬治·史密斯的努力下獲得了合法執(zhí)照。

格蘭威特:打破傳統(tǒng),敢于創(chuàng)新

格蘭威特威士忌(圖片來源:www.theglenlivet.com)

隨后的數(shù)年間,酒廠不斷拓展規(guī)模,名聲也迅速提升,被世人推崇并模仿。直到1871年,喬治·史密斯去世,他的兒子約翰·戈登·史密斯(John Gordon Smith)接管酒廠,他不僅延續(xù)了格蘭威特的輝煌,還通過一系列努力于1884年成功為酒廠正名,使其成為唯一有權(quán)使用“The Glenlivet”來命名的蘇格蘭威士忌品牌。如今,在法國保樂力加集團(Pernod Richard)的掌管下,格蘭威特秉承著創(chuàng)始人喬治·史密斯的愿景,勇于打破傳統(tǒng),建立新的標(biāo)準(zhǔn),不斷提升單一麥芽威士忌的品質(zhì),出產(chǎn)的威士忌酒款以精致柔順的風(fēng)格在一眾蘇格蘭威士忌中脫穎而出。

格蘭威特:打破傳統(tǒng),敢于創(chuàng)新

格蘭威特威士忌(圖片來源:www.theglenlivet.com)

格蘭威特共出品5個威士忌系列:探索(Explore)、酒廠特釀(Distillery Exclusive)、旅行(Travel)、傳承(Hereitage)以及限量(Limited Edition),品類繁多,可以滿足不同消費者的需求。

格蘭威特:打破傳統(tǒng),敢于創(chuàng)新

格蘭威特18年陳釀單一麥芽威士忌(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

格蘭威特18年陳釀單一麥芽威士忌(The Glenlivet 18 Years of Age Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK)是一款由不同類型的橡木桶熟化而成的威士忌,采用全新的和二次使用的美國橡木桶以及雪莉桶(Sherry Casks)陳釀而成。此酒呈深邃的金色,散發(fā)著豐富的果香和太妃糖的香氣,口感平衡,成熟的柑橘、冬季香料以及橙子的芳香充盈著整個口腔,余味悠長,并伴有葡萄干和香料風(fēng)味。 

格蘭威特:打破傳統(tǒng),敢于創(chuàng)新

格蘭威特21年陳釀單一麥芽威士忌(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買) 

格蘭威特21年陳釀單一麥芽威士忌(The Glenlivet Archive 21 Years of Age Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK)由美國橡木桶和雪莉桶熟化而成,不同的橡木桶混合熟化使酒液展現(xiàn)出獨特的干果風(fēng)味、豐富的香氣層次、濃郁而又充滿活力的個性以及悠長的余味。此酒呈現(xiàn)出美麗的琥珀色,彌漫著干果、生姜和雪莉酒的香氣,酒體飽滿渾厚,余味縈繞著濃郁的烤榛子氣息。

格蘭威特:打破傳統(tǒng),敢于創(chuàng)新

格蘭威特25年陳釀單一麥芽威士忌(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

格蘭威特25年陳釀單一麥芽威士忌(The Glenlivet XXV Years of Age Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK)產(chǎn)量稀少,由酒莊專業(yè)團隊單獨精選奧羅露索雪莉桶(Oloroso Casks)進行熟化,并全程監(jiān)控熟化過程。在長達25年的熟化之后,這款威士忌呈現(xiàn)出深邃的琥珀色,口感豐富而平衡,濃郁而又不失優(yōu)雅,余味十分悠長,縈繞其中的黑巧克力、李子和甜美的葡萄干風(fēng)味令人回味無窮。(文/Estelle)

更多信息內(nèi)容,請查看蘇格蘭威士忌專題

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