法國(guó)波爾多的波雅克（Pauillac）產(chǎn)區(qū)坐擁三大1855一級(jí)莊，風(fēng)土卓越，出產(chǎn)了眾多品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒。1855五級(jí)莊奧巴特利酒莊（Chateau Haut-Batailley）便是產(chǎn)區(qū)內(nèi)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)佳釀的酒莊之一。2019年奧巴特利酒莊紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）95-96分、尼爾·馬?。∟eal Martin）93-95分以及知名葡萄酒雜志《醇鑒》（Decanter）92分的肯定，這款佳釀現(xiàn)已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線。

2019年奧巴特利酒莊紅葡萄酒

2019 Chateau Haut-Batailley, Pauillac, France

評(píng)分：【JS 95-96分】【NM 93-95分】【Decanter 92分】

產(chǎn)區(qū)：法國(guó) ? 波爾多 ? 梅多克 ? 上梅多克 ? 波雅克

等級(jí)：法國(guó)1855五級(jí)莊

葡萄品種：赤霞珠76%、梅洛24%

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 酒莊位于坐擁三大1855一級(jí)莊的波雅克產(chǎn)區(qū)，風(fēng)土卓越。

2. 酒莊與1855五級(jí)莊巴特利酒莊（Chateau Batailley）有著深厚的“親戚”關(guān)系，后由波利（Borie）家族的弗朗索瓦·波利（Francois Borie）及其后人管理至2017年，品質(zhì)優(yōu)秀而穩(wěn)定。

3. 2017年，擁有靚茨伯莊園（Chateau Lynch-Bages）等名莊的卡茲（Cazes）家族看中了奧巴特利酒莊的釀酒實(shí)力，將其收入麾下。入主奧巴特利酒莊后，卡茲家族首先對(duì)酒莊城堡的外墻進(jìn)行了翻新，并計(jì)劃再擴(kuò)耕16公頃的葡萄園，同時(shí)酒窖的翻新工作也在逐步進(jìn)行。此外，為了維持酒莊的獨(dú)特性，該家族組建了專門的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，獨(dú)立運(yùn)營(yíng)奧巴特利酒莊。

4. 這款酒具有典型的波雅克風(fēng)格，同時(shí)也有幾分圣朱利安（Saint-Julien）葡萄酒的魅力，風(fēng)味濃郁，單寧細(xì)膩，陳年潛力可觀。

名家點(diǎn)評(píng)：

詹姆斯·薩克林 95-96分

這款酒蘊(yùn)含豐富的藍(lán)莓及巧克力風(fēng)味，酒體飽滿，單寧耐嚼，余味強(qiáng)勁，收尾伴有焦油和石墨的氣息。充沛的果味與單寧是這款酒的核心。這是我品嘗過的最具結(jié)構(gòu)感的奧巴特利之一，卡茲家族功不可沒。

尼爾·馬丁 93-95分

在卡茲家族管理下的2019年份奧巴特利香氣極為細(xì)膩，黑果芳香之中交織著血橙甚至還有一絲橘子醬的氣息。入口可感受到其濃郁的風(fēng)味，果味極為純凈，單寧細(xì)膩。這是一款透露著雄心壯志的奧巴特利：各要素都非常融洽，余味縈繞著白胡椒和雪松的氣息。這是一個(gè)好兆頭嗎？我希望如此。

酒莊故事：

奧巴特利酒莊位于法國(guó)波爾多波雅克產(chǎn)區(qū)，毗鄰1855五級(jí)莊巴特利酒莊。

奧巴特利酒莊葡萄園（圖片來源：www.chateau-haut-batailley.com）

事實(shí)上，奧巴特利酒莊與巴特利酒莊不僅只是鄰居，它們還有著深厚的“親戚”關(guān)系，這一切得從波利家族說起。波利家族是波爾多著名的釀酒世家之一，旗下?lián)碛卸嗉颐f，包括二級(jí)莊寶嘉龍城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）和五級(jí)莊拉古斯酒莊（Chateau Grand-Puy-Lacoste）等。

1932年，波利家族的弗朗索瓦·波利和馬塞爾·波利（Marcel Borie）兩兄弟收購(gòu)了巴特利酒莊，但在1942年，兩人決定將酒莊分開管理，馬塞爾獲得了原酒莊的大部分產(chǎn)業(yè)，并保留了原有名字“Batailley”。而弗朗索瓦獲得其中的小部分土地，并在此基礎(chǔ)上建立了奧巴特利酒莊。至此，兩座酒莊開始踏上不同的征程。

圖片來源：www.jmcazes.com

1951年，弗朗索瓦從四級(jí)莊杜哈米隆古堡（Chateau Duhart Milon）購(gòu)入15公頃的葡萄園，進(jìn)一步擴(kuò)大了酒莊規(guī)模。弗朗索瓦去世后，酒莊也一直由波利家族掌管。2006年，波利家族對(duì)奧巴特利酒莊的釀酒設(shè)施與酒窖進(jìn)行了現(xiàn)代化改造與翻新，進(jìn)一步提升了酒莊的釀酒實(shí)力。

2017年，擁有靚茨伯莊園等名莊的卡茲家族看中了奧巴特利酒莊的釀酒實(shí)力，將其收入麾下。入主奧巴特利酒莊后，卡茲家族首先對(duì)酒莊城堡的外墻進(jìn)行了翻新，并計(jì)劃再擴(kuò)耕16公頃的葡萄園，同時(shí)酒窖的翻新工作也在逐步進(jìn)行。此外，為了維持酒莊的獨(dú)特性，該家族組建了專門的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，獨(dú)立運(yùn)營(yíng)奧巴特利酒莊。

卡茲家族（圖片來源：www.jmcazes.com）

奧巴特利酒莊的葡萄園位于波雅克的東南部，葡萄園內(nèi)種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）這些品種，平均樹齡為35年。卡茲家族入主酒莊后，葡萄園內(nèi)減少了赤霞珠的種植比例，增加了更多的梅洛。

在卡茲家族的帶領(lǐng)下，奧巴特利酒莊紅葡萄酒表現(xiàn)愈加優(yōu)異。這款酒在溫控不銹鋼罐發(fā)酵，而后在新桶比例為40%的法國(guó)橡木桶中熟成20個(gè)月左右。其具有典型的波雅克風(fēng)格，同時(shí)也有幾分圣朱利安葡萄酒的魅力，風(fēng)味濃郁，單寧細(xì)膩，陳年潛力可觀。

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