最近,2017年波爾多期酒(Bordeaux En Primeur)成為了行業(yè)人士和葡萄酒愛好者關(guān)注的熱點(diǎn)。各大酒評(píng)機(jī)構(gòu)紛紛在第一時(shí)間發(fā)布了品評(píng)報(bào)告,《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的高級(jí)主編詹姆斯·莫雷斯華斯(James Molesworth)也在近日發(fā)布了他所挑選的25款高分紅葡萄酒。
除了分?jǐn)?shù)外,詹姆斯·莫雷斯華斯還發(fā)表了這些酒款的酒評(píng)。具體如下:
金鐘酒莊紅葡萄酒(Chateau Angelus, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒一開始表現(xiàn)活潑,深邃的茴香、紅茶的氣息首先浮現(xiàn),緊隨著的是多汁的黑莓、波森莓和樹莓的風(fēng)味,余味中有香料和烘烤的風(fēng)味,一切的要素都如此和諧一致。
寶石堡紅葡萄酒(Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這是一款動(dòng)人而具有吸引力的葡萄酒,含有多汁的黑莓和櫻桃的風(fēng)味。酒款純凈,令人愉悅。余味中帶有些許樹莓、白堊土和茴香的氣息,口感絲滑且精致,陳年潛力佳。
博塞莊園紅葡萄酒(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒風(fēng)味濃郁,展現(xiàn)多汁且富有層次的無花果、波森莓和黑莓的風(fēng)味。收尾涌現(xiàn)了許多樹莓和香料的味道,為酒款帶來額外的力量感。這款華麗的葡萄酒釀造得非常成功。
卡農(nóng)酒莊紅葡萄酒(Chateau Canon, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這是一款非常美妙的葡萄酒,櫻桃、醋栗和李子的香氣相繼涌現(xiàn),還夾雜著些許咸鮮和礦物質(zhì)風(fēng)味。礦物質(zhì)風(fēng)味貫穿了余味,同時(shí)花香也為綿綿不絕的余味錦上添花。
富爾泰酒莊紅葡萄酒(Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒風(fēng)味濃郁,含有黑莓、醋栗和波森莓的香氣,還有微妙的茴香和紅茶的氣息??诟胸S富,余味中展現(xiàn)悠長細(xì)膩的白堊土風(fēng)味,實(shí)在美妙。
寶嘉龍城堡紅葡萄酒(Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France)
這款酒溫和誘人,含有摩卡、布丁、黑莓和糖漬李子的香氣,結(jié)構(gòu)如絲絨般順滑,且具有肉感。余味中展現(xiàn)石墨和誘人的香料氣息,精致而悠長。
帕圖斯之花酒莊紅葡萄酒(Chateau La Fleur Petrus, Pomerol, France)
這款酒擁有緊致而有肉感的口感,展現(xiàn)溫和的李子、糖漬黑莓和豐富的煙草、甘草的氣息,余味中含有濃郁的石墨風(fēng)味,體現(xiàn)了這個(gè)年份極佳的緊致感。
巴頓城堡紅葡萄酒(Chateau Leoville Barton, Saint-Julien, France)
這款酒含有一些嚴(yán)肅的李子、黑莓和糖漬黑加侖的風(fēng)味,余味中伴隨著層層融合的黑甘草和柏油氣息。其濃稠度使它從該年份的其他酒款中脫穎而出,余味中蘊(yùn)含迷人的烤蘋果木的氣息。
雄獅酒莊紅葡萄酒(Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France)
這款酒擁有該年份應(yīng)有的清新酸度,這很好地支撐起藍(lán)莓、黑加侖和黑莓等核心水果風(fēng)味。些許茴香和鉛筆芯的香氣賦予酒款典型性,余味中帶有順滑的礦物質(zhì)風(fēng)味,濃郁而持久。
拉夢(mèng)多酒莊紅葡萄酒(La Mondotte, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這是一款結(jié)構(gòu)緊致的葡萄酒,甘那許巧克力醬構(gòu)建了酒款的架構(gòu),與無花果、糖漬李子構(gòu)成的核心風(fēng)味完美融合,煙草和白堊礦物質(zhì)風(fēng)味一直延續(xù)至收尾,最后還帶有些許咸鮮味。酒款一開始給人以宏大之感,隨著品鑒變得愈加精致。
柏菲酒莊紅葡萄酒(Chateau Pavie, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒深邃且非常成熟,層層無花果、糖漬黑莓與煙草、甘草和水果蛋糕的風(fēng)味交織,收尾有些重量感,但酒款依然有足夠的力量支撐,悠長而微妙的白堊風(fēng)味十分誘人。
卓龍酒莊紅葡萄酒(Chateau Trotanoy, Pomerol, France)
這款酒成熟而集中,含有順滑的煙草和礦物質(zhì)風(fēng)味,以及紅醋栗和苦櫻桃的核心風(fēng)味。美妙的泥土氣息也一直貫穿其中。酒款余味風(fēng)格嚴(yán)肅而豐富。
瓦蘭佐酒莊紅葡萄酒(Chateau Valandraud, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒含有華美的黑莓、波森莓和糖漬覆盆子的風(fēng)味,還隱含著蘋果木、茴香和紅茶等核心風(fēng)味。酒款給人華麗的感受,極具深度,酸度精致且動(dòng)人,貫穿始終,好極了!
寶雅酒莊紅葡萄酒(Chateau Belair-Monange, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒成熟、清新,展現(xiàn)令人愉悅的李子和覆盆子的香氣,收尾含有少許咸鮮、礦物和甘草的氣息,余味淡然悠長,礦物風(fēng)味持久。
克里納城堡紅葡萄酒(Chateau Clinet, Pomerol, France)
這是一款誘人的葡萄酒,豐富而有層次的無花果、波森莓以及糖漬李子的氣息與茴香、烘烤蘋果木的香氣交織其中,與貫穿始終的清新酸度完美融合。
克里納教堂酒莊紅葡萄酒(Chateau L’Eglise-Clinet, Pomerol, France)
這款酒充滿溫和美妙的李子和波森莓等核心風(fēng)味,與茴香的氣息交織,些許樹莓叢的風(fēng)味貫穿余味。酒款具有良好的力量感,余味含有一些水果風(fēng)味。
飛卓酒莊紅葡萄酒(Chateau Figeac, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒明快而清新,似鋼鐵般光滑的骨架支撐著動(dòng)人的醋栗、黑櫻桃香氣,花香和咸鮮風(fēng)味貫穿始終,結(jié)構(gòu)精良,余味淡然悠長,果味持久。
拉斯杜嘉酒莊紅葡萄酒(Chateau Larcis Ducasse, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒含有動(dòng)人的黑莓和糖漬波森莓的氣息,還伴有溫和的吐司和美妙的石墨香氣,總體口感美妙精致。
拉圖波美侯紅葡萄酒(Chateau Latour a Pomerol, Pomerol, France)
這款酒結(jié)構(gòu)緊致,咸鮮、甘草的氣息與黑莓和糖漬覆盆子的香氣和諧融合,余味中展現(xiàn)良好的力量感以及溫和的砂礫氣息。
樂夫?qū)毞魄f園紅葡萄酒(Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France)
這款酒口感溫暖,對(duì)于該年份而言稍顯圓潤。酒款含有李子、醋栗和糖漬黑莓的風(fēng)味。精致的余味中含有美味的茴香香氣,還隱含著石墨的風(fēng)味。
靚茨伯莊園紅葡萄酒(Chateau Lynch-Bages, Pauillac, France)
這款酒極具肉感,伴隨著黑醋栗、李子以及糖漬黑莓的風(fēng)味,其集中度比同年份其他酒款略勝一籌。余味中帶有淡淡的木炭和鐵礦的氣息,活潑且新鮮。這是一款典型的波雅克(Pauillac)葡萄酒。
寶馬莊園紅葡萄酒(Chateau Palmer, Margaux, France)
這款酒緊致而成熟,口感多汁,富有活力,為李子、櫻桃和黑莓的果味更添一分鮮明感。酒款散發(fā)出非常清新的鐵礦氣息,伴隨著令人口舌生津的海灣和咸鮮的風(fēng)味。該酒從該年份眾多酒款中脫穎而出。
柏菲瑪凱紅葡萄酒(Chateau Pavie Macquin, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)
這款酒可口迷人,散發(fā)著純凈芬芳的波森莓和黑莓的香氣,與淡淡的樹莓和茴香風(fēng)味交織??诟星逍?,精致鮮明,余味充滿活力。
男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville-Baron, Pauillac, France)
這款美妙的葡萄酒含有深色李子和糖漬黑莓的風(fēng)味,具有肉感,淡淡的月桂、煙草以及咸鮮的氣息增添了復(fù)雜度,結(jié)合了該年份清新的酸度和鮮明的礦物質(zhì)風(fēng)味。
碧尚女爵酒莊紅葡萄酒(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac, France)
這款酒緊致,具有圓潤而迷人的李子、黑加侖果干的風(fēng)味,咸鮮和煙草的香氣提供了支撐,單寧順滑,酸度清新,余味豐富,且含有美妙的石墨香氣。(文/Shirley)
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