日前，《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast， 簡(jiǎn)稱WE）歐洲版主編羅杰·沃斯（Roger Voss）繼公布對(duì)波爾多（Bordeaux）右岸（Right Bank）以及梅多克（Medoc）地區(qū)葡萄酒的初印象后，再公布了其心中的高分格拉夫（Graves）紅白期酒（En Primeur）。其中，侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）在白葡萄酒中領(lǐng)銜，美訊酒莊（Chateau La Mission Haut-Brion）則在紅葡萄酒中領(lǐng)銜，這兩家名莊都屬于克蘭斯帝龍酒業(yè)（Domaine Clarence Dillon）。

格拉夫是波爾多一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)，既生產(chǎn)著優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，也孕育出迷人的白葡萄酒，有時(shí)候其白葡萄酒的的名氣甚至超越其紅葡萄酒。1953年格拉夫進(jìn)行評(píng)級(jí)，只有列級(jí)和非列級(jí)之分，但是是否列級(jí)是針對(duì)其葡萄酒而言的，酒莊的白葡萄酒被評(píng)為列級(jí)并不代表其紅葡萄酒也是列級(jí)，反之亦然。當(dāng)時(shí)紅白葡萄酒均為列級(jí)的酒莊僅有6家，而入圍的16家列級(jí)莊都位于格拉夫的一個(gè)子產(chǎn)區(qū)——佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）。于是，大家開始發(fā)現(xiàn)這個(gè)子產(chǎn)區(qū)的魅力，并于1987年將其設(shè)立為與梅多克四大名村同等級(jí)的葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)（AOC）。

以下是其公布在WE網(wǎng)站上的格拉夫前五紅白酒款：

白葡萄酒：

侯伯王莊園白葡萄酒（Chateau Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France）

這款酒口感濃郁，富有成熟水果的香氣，令人印象深刻。這款酒風(fēng)格美妙，帶有菠蘿和爽脆蘋果的風(fēng)味，與橡木和香料風(fēng)味很好地融合在一起，是一款可以陳放多年的葡萄酒，2022年起適飲。

騎士酒莊白葡萄酒（Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France）

這款酒仍然很緊實(shí)，非常內(nèi)斂，陳年潛力強(qiáng)，具有集中濃郁的杏子和香料的風(fēng)味，還富有礦物味，酒體飽滿，2023年起適飲。

馬拉狄酒莊白葡萄酒 （Chateau Malartic-Lagraviere Blanc, Pessac-Leognan, France）

這是一款口感豐富且溫和的葡萄酒，其礦物質(zhì)感、酸度與柑橘、蘋果以及梨的風(fēng)味達(dá)到了極好的平衡，是一款適宜陳年的葡萄酒，2023年起適飲。

卡爾邦女酒莊白葡萄酒（Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France）

香料和烘烤風(fēng)味令這款酒具有迷人的復(fù)雜度和成熟度。它展現(xiàn)出豐富濃郁的黃色水果香氣，具有精致的質(zhì)地，這款酒仍然非常年輕，2021年起會(huì)表現(xiàn)得更好。

佛羅伊丹酒莊白葡萄酒（Clos Floridene Blanc, Graves, France）

這款酒展現(xiàn)出豐富的熱帶水果的風(fēng)味，與橡木風(fēng)味互相平衡，余味還帶有迷人的香料特征。酒款陳年后表現(xiàn)更佳，2021年起適飲。

 紅葡萄酒： 

 美訊酒莊紅葡萄酒（Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France） 

這款口感豐富、香氣馥郁的葡萄酒由豐富的單寧作為支撐，具有成熟的黑莓風(fēng)味，略帶香料氣息，口感多汁，單寧豐富，可以早飲，也能陳放許久。

 金露桐酒莊紅葡萄酒（Chateau Couhins-Lurton, Pessac Leognan, France） 

這款酒富有成熟多汁的黑醋栗香氣，完美融合的單寧支撐著成熟的水果風(fēng)味，未來會(huì)發(fā)展得很好，2023年起適飲。

 拉羅維耶酒莊紅葡萄酒（Chateau La Louviere, Pessac-Leognan, France） 

這款酒顏色深邃，口感濃郁，黑莓風(fēng)味集中，酒款結(jié)構(gòu)令人印象深刻，2023年起適飲。

 寶 斯高酒莊紅葡萄酒（Chateau Bouscaut, Pessac-Leognan, France） 

這款酒成熟，具有香料氣息，果味和緊實(shí)的單寧互相支撐。酒款多汁、富有黑醋栗風(fēng)味，具有精致成熟的酸度，陳年后表現(xiàn)會(huì)更佳，2022起適飲。

夏湖酒莊紅葡萄酒（Chateau Rahoul, Graves, France）

這款酒成熟多汁，展現(xiàn)出精致的黑莓風(fēng)味，酒體飽滿強(qiáng)勁，果味豐富，單寧柔順，預(yù)示著這款酒很快便會(huì)成熟。（文/Luisa）

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