近日,波爾多(Bordeaux)四級(jí)莊(Fourth Growth)荔仙酒莊(Chateau Prieure-Lichine)發(fā)布其2017年期酒價(jià)格。酒莊雖在2017年4月底受到霜凍災(zāi)害的影響,但是經(jīng)驗(yàn)豐富的荔仙團(tuán)隊(duì)使之化險(xiǎn)為夷,并打造出令人驚喜的2017年份葡萄酒。目前,這款酒在紅酒世界會(huì)員商城上的稅前售價(jià)僅為248元。
去年4月底,一場(chǎng)嚴(yán)重的霜凍災(zāi)害襲擊了波爾多產(chǎn)區(qū),位于瑪歌村(Margaux)的荔仙酒莊約有三分之一的葡萄樹(shù)受到了打擊。霜凍過(guò)后,荔仙酒莊在維護(hù)受災(zāi)葡萄樹(shù)的同時(shí),格外精心地照料那些幸免于難的葡萄樹(shù)。經(jīng)過(guò)天氣宜人的花期和生長(zhǎng)期,在霜凍中逃過(guò)一劫的葡萄樹(shù)結(jié)出了完美的果實(shí),產(chǎn)量理想。2017年份荔仙酒莊的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)甚至令人驚喜,其釀成的葡萄酒具有絲滑的單寧和馥郁的紅色水果香氣。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
2017年荔仙酒莊紅葡萄酒(2017 Chateau Prieure-Lichine, Margaux, France)展現(xiàn)出瑪歌風(fēng)土的潛力,無(wú)懼困難天氣,依舊保有優(yōu)秀品質(zhì)。業(yè)界媒體和酒評(píng)家普遍為其打出90分以上的高分。
著名酒評(píng)家詹姆斯·薩克林(James Suckling)評(píng)價(jià)道:“這款酒非常清新,伴有層層醋栗、莓果和花朵的香氣和風(fēng)味。酒體中等至飽滿,和諧而精致,是一款美妙且非常集中的酒”。他還認(rèn)為其“品質(zhì)也許可以媲美2016年份”,并給出93-94分的高分好評(píng)。
除此之外,2017荔仙因在50%的新橡木桶中陳年,獲得了美妙的橡木風(fēng)味?!洞艰b》(Decanter)雜志表示,“酒莊對(duì)酒款中的橡木和煙熏氣息處理十分恰當(dāng),使其在展現(xiàn)力量與個(gè)性的同時(shí)又不過(guò)于突出”,為這款酒打出了94分的高分。
這款酒還獲得了《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast,簡(jiǎn)稱(chēng)WE)雜志92-94分的評(píng)價(jià)。對(duì)于2017荔仙,WE描述道:“這款酒口感柔順多汁,香氣奔放。其橡木桶風(fēng)味突出,呈現(xiàn)烘烤的香氣特征,同時(shí)充滿大量集中的黑莓風(fēng)味,這為酒款提供了迷人的果味核心,使其具有中等的陳年潛力”。
圖片來(lái)源:Chateau Prieure-Lichine
荔仙酒莊歷史悠久,最早可以追溯至中世紀(jì)時(shí)期。在20世紀(jì)以前,酒莊一直由康特納克鎮(zhèn)(Cantenac)的修道院管理。1855年,酒莊因其獨(dú)特的風(fēng)土和優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,在波爾多1855列級(jí)制度中被評(píng)為四級(jí)莊。從1999年起,伯蘭德(Ballande)家族成為荔仙酒莊的新主人并經(jīng)營(yíng)至今。
伯蘭德家族接管荔仙酒莊后,擴(kuò)張了酒莊的葡萄園,并在2012年建成了新的酒窖。有了先進(jìn)的設(shè)備和兢兢業(yè)業(yè)的團(tuán)隊(duì),荔仙酒莊在釀酒時(shí)得以淋漓盡致地展現(xiàn)出復(fù)雜的風(fēng)土特色,在21世紀(jì)繼續(xù)締造出一款又一款經(jīng)典的葡萄酒。(文/Lato)
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