近日,紅酒世界會(huì)員商城上線了多款波爾多(Bordeaux)2017年期酒(En Primeur)。今天要為大家介紹的是一款高性價(jià)比的葡萄酒,它便是2017年卡爾邦女酒莊紅葡萄酒(2017 Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France)。
這款期酒來(lái)自格拉夫列級(jí)莊(Grand Cru Classe de Graves)——卡爾邦女酒莊(Chateau Carbonnieux)。該酒莊位于格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)(Pessac-Leognan),是波爾多最古老的酒莊之一,同時(shí)也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級(jí)莊等級(jí)的酒莊之一。值得一提的是,卡爾邦女酒莊的紅、白葡萄酒一直以來(lái)都以“高性價(jià)比”著稱。酒莊這款2017年的期酒也不例外。它獲得《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)91-93分、詹姆斯·薩克林(James Suckling)91-92分以及《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)90-93分的好評(píng),稅前價(jià)格為220元。
圖片為不同年份示意圖,僅供參考
這款2017年卡爾邦女酒莊紅葡萄酒主要采用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)釀制。《葡萄酒愛好者》認(rèn)為這款酒果味緊致,口感集中濃稠,風(fēng)格清新。詹姆斯·薩克林表示:這款酒展現(xiàn)出深色莓果以及些許黑巧克力和香料的風(fēng)味。酒體中等至飽滿,余味多汁?!镀咸丫朴^察家》則夸贊該酒展現(xiàn)深邃的風(fēng)格、適度的緊致感以及鮮明的余味。
卡爾邦女酒莊所在的格拉夫產(chǎn)區(qū),其外文名“Graves”在法語(yǔ)中是“礫石”之意,而礫石土壤也正好是該地的典型土壤。酒莊的葡萄園內(nèi)便分布了深厚的礫石層。礫石排水性良好,能夠迫使葡萄樹深深地扎根于土壤之中,從而汲取更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。此外,這種土壤還具有良好的吸熱儲(chǔ)熱能力,能為葡萄的生長(zhǎng)提供必要的光照和熱量。而佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)地勢(shì)更高,礫石層更為密集、深厚,風(fēng)土條件卓越。
圖片來(lái)源:Chateau Carbonnieux
如今,酒莊由佩林家族(Perrin Family)經(jīng)營(yíng)。該家族在1956年收購(gòu)了卡爾邦女酒莊后投入了大量資金和心血新建了葡萄園、重新種植葡萄樹以及更新酒莊設(shè)備。在他們的細(xì)心打理之下,酒莊在1962年被評(píng)為格拉夫列級(jí)莊。(文/Shirley)
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