近日,五級莊(Fifth Growth)龐特卡奈古堡(Chateau Pontet-Canet)發(fā)布了其2017年期酒(En Primeur)價格,這款酒分別獲得了帕克團(tuán)隊(Robert Parker Points)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)和《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)95分以上的高分好評,品質(zhì)優(yōu)異。目前,這款酒已在紅酒世界會員商城和香港商城火熱開售,其中國內(nèi)稅前價為736元,香港商城價為910港幣。
龐特卡奈古堡位于波爾多(Bordeaux)的名村波雅克(Pauillac),其歷史可追溯至18世紀(jì)早期。在距今兩百多年的時間里,酒莊僅易主兩次,先后被波爾多葡萄酒世家克魯斯家族(Cruse Family)和干邑(Cognac)商人蓋伊·泰瑟?。℅uy Tesseron)收購。在梅多克(Medoc)地區(qū),龐特卡奈古堡如此少次的所有權(quán)變動是十分罕見的,得益于此,龐特卡奈古堡的釀酒風(fēng)格相對穩(wěn)定,釀酒設(shè)備保護(hù)完整,釀酒技藝代代傳承。從1855年榮膺波爾多五級莊至今,酒莊葡萄酒的品質(zhì)在穩(wěn)定中逐漸提高,仿佛積淀了靈氣神韻,在品鑒中常帶給人小驚喜,被諸多酒評家稱贊為“波爾多新星”。
在葡萄園管理上,酒莊重視對每個地塊的研究,充分考慮年份的自然因素和葡萄品種的個性,嚴(yán)格踐行生物動力法,其釀造的紅葡萄酒品質(zhì)出色而穩(wěn)定。2017年龐特卡奈古堡紅葡萄酒(Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France )由64%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、31%梅洛(Merlot)、4%品麗珠(Cabernet Franc)和1%味而多(Petit Verdot)混釀而成,成酒散發(fā)著黑醋栗、黑莓、紫羅蘭、泥土和礦物等復(fù)雜香氣,酒體中等偏飽滿,單寧精細(xì),果味十分純凈。
圖片為不同年份示意圖,僅供參考
帕克團(tuán)隊為這款酒打出了96-98分的高分,并稱贊其香氣復(fù)雜,單寧精細(xì)、華美,層次豐富,在口中形成一股可口的咸鮮感,十分清新、活潑。
詹姆斯·薩克林認(rèn)為這款酒極為清澈、精細(xì),礦物氣息令人印象深刻,并為其打出96-97分。
《葡萄酒愛好者》給予這款酒95-97分,認(rèn)為這是一款非常豐富的葡萄酒,精致和諧的單寧與成熟的黑醋栗香氣交織,果味純凈、集中。
龐特卡奈古堡紅葡萄酒既是對波爾多經(jīng)典紅葡萄酒的致敬和對風(fēng)土的尊重,也是酒莊在漫長的釀酒歲月中積淀、在生物動力法中探尋而來的樸實而優(yōu)質(zhì)的佳釀,它閃耀著“波爾多新星”的驕傲模樣,值得選購和收藏。(文/Tina)
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