1953年，卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）由波爾多（Bordeaux）右岸最具影響力的家族——莫意克家族（Moueix Family）收購，該家族旗下還擁有被譽為“酒王之王”的柏圖斯酒莊（Petrus）。由于卓龍酒莊在地理位置上與柏圖斯酒莊十分相近，又與后者共享一支釀酒團隊，因而在風格上也具有與柏圖斯相似的特征，香氣復雜而濃郁，酒體飽滿，富有層次和深度。2017年份卓龍酒莊紅葡萄酒（Chateau Trotanoy, Pomerol, France）延續(xù)了這些優(yōu)秀的品質，獲得了諸多著名酒評家的高分好評，而這款美酒目前已在紅酒世界香港商城上線，售價為港幣1,450元。

圖片來源：Moueix

卓龍酒莊位于波爾多右岸的波美侯（Pomerol）產區(qū)，葡萄園占地雖然只有7.2公頃，但園內的土壤構成相當豐富，由坡度從高至低呈礫石主導向粘土主導變化，底土為富含鐵質的沉積巖，多樣化的土壤給葡萄酒帶來了令人欣喜的深度、復雜度和力量感。園內種植了90%的梅洛（Merlot）和10%的品麗珠（Cabernet Franc），平均樹齡達到了35年，孕育出的葡萄果實風味凝練。所有釀酒葡萄經人工采摘后會進行兩次篩選，繼而在小混凝土罐內進行發(fā)酵，陳年則在50%新的法國橡木桶內進行，最后孕育出的葡萄酒顏色深濃，單寧精細，陳年潛力極佳。

圖片為不同年份示意圖，僅供參考

2017年份的卓龍酒莊紅葡萄酒由90%的梅洛和10%的品麗珠混釀而成，帕克團隊（Robert Parker Points）在品嘗該酒后，稱贊其是一款相當豐富、濃郁的葡萄酒，顏色深邃，散發(fā)著紅醋栗果凍、櫻桃酒、黑森林蛋糕和醋栗的香氣，還伴有些許玫瑰、普羅旺斯（Provence）干草本、煙草和灌木叢的氣息，華美的單寧和適宜的清新感支撐著許多豐富且極具表現力的水果風味，余味悠長，由此打出了96-98分的高分好評。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）也給出了96-97分的高分，并評價道：“這款酒非常緊致，以果味為主，擁有成熟的單寧，酒體飽滿，結構感強，風味濃郁，目前已經展現出集中和美妙的特點。”

此外，2017年卓龍還獲得了《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）給出的93-96分肯定，該雜志認為這款酒成熟而集中，香氣以黑醋栗和苦櫻桃為主導，伴有順滑的煙草和礦物質氣息，美妙的泥土風味貫穿始終，余味風格嚴肅，潛在風味豐富。（文/Mollie）

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