波爾多(Bordeaux)1855一級莊(First Growth)侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)近期公布旗下2017年份期酒(En Primer)價格,其中正牌酒已在紅酒世界香港商城上線,售價為港幣3,860元。作為五大一級莊名酒中性價比相當出眾的一款,2017年份侯伯王依舊值得入手。
此圖為該酒款不同年份示意圖,僅供參考
侯伯王莊園雖位于佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan),但梅多克(Medoc)1855年分級時已經蜚聲海外,因而被破例列入一級莊行列。在1521年簽訂的一份文件中記錄著一宗侯伯王葡萄酒的交易,金額相當于今天的50,000歐元(約合人民幣37.5萬元),這意味著侯伯王不僅是五大一級莊中釀酒歷史最悠久的酒莊,也堪稱世界上第一個奢侈品牌。
侯伯王莊園于1935年被帝龍(Dillon)家族收購。1958年,克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon SA)成立后,酒莊內開始建造現(xiàn)代化發(fā)酵車間,重選葡萄品系,修建地下大型酒窖,更換釀酒設備。在家族第三代成員接手酒莊時,侯伯王莊園已經能夠持續(xù)出產波爾多頂級葡萄酒。2015年,倫敦國際葡萄交易所(Liv-ex)根據市場價與評分比值(Points Over Price),選出五大一級名莊不同年份酒款的性價比前10名,其中5款來自侯伯王。
2017年份侯伯王莊園紅葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)仍然性價比超群,該酒獲得了《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast,簡稱WE)97-99分的評價,在WE團隊看來,該年份侯伯王口感醇厚,結構感極佳,黑莓風味成熟豐富,風格明快而清新。
帕克團隊(Robert Parker Points)打出95-97分,并稱這款酒顏色深邃,復雜的香氣略微內斂,酒體中等至飽滿,單寧緊實成熟且有顆粒感,富有活力的骨架支撐著緊密交織的泥土和黑色水果風味,收尾展現(xiàn)誘人的礦物質以及濃郁且有層次的風味。
《醇鑒》(Decanter)則評價道:“這款酒非常迷人,是該年份最佳紅葡萄酒的競爭者之一。其果味質地華麗而濃稠,令人驚嘆”,同時,該酒“極具力量感,結構精良,單寧優(yōu)質,多汁的口感貫穿始終”,該雜志給出的分數(shù)為97分。(文/Wylie)
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