在法國波爾多的右岸,有這樣一家酒莊:它地處圣埃美?。?/span>Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)兩大著名產(chǎn)區(qū)之間,因此出產(chǎn)的葡萄酒兼具兩者風格,優(yōu)雅與力量并舉;它歷經(jīng)了千年時光,又能在尊重歷史與傳統(tǒng)的同時不斷大膽地進行改革,它便是飛卓酒莊(Chateau Figeac)。飛越千載,卓爾不凡,在2022年,飛卓酒莊晉升為圣埃美隆一級A等酒莊,領銜2022年圣埃美隆分級。目前,2022年飛卓酒莊紅葡萄酒期酒已在紅酒世界會員商城和紅酒世界香港商城上線!
(此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)
酒莊故事
“飛卓”這個名字的淵源可以追溯至公元2世紀。當時,一個名叫“菲扎庫斯”(Figeacus)的家族在如今酒莊的土地上擁有一座莊園,并用家族的姓氏為之命名。到了中世紀時期,這座莊園成為了該地領主的財產(chǎn),如今酒莊城堡上那些又低又窄的門窗也是那時遺留下來的。15世紀,飛卓酒莊已經(jīng)成為圣埃美隆5大貴族酒莊之一。
圖片來源:www.chateau-figeac.com
飛卓酒莊的風土得天獨厚,其葡萄園的土壤主要是來自中央高原(Massif Central)的含砂礫石,經(jīng)過多爾多涅河(Dordogne)的一條支流——伊勒河(Isle)的沖積,于約260萬年前的第四紀(Quaternary Period)形成。值得一提的是,在1832年飛卓酒莊出售的一塊土地上,后來又崛起了另一座名莊——白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)。
飛卓酒莊葡萄園(圖片來源:www.chateau-figeac.com)
酒款亮點
1.2022年飛卓酒莊紅葡萄酒獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)98-100分的潛在滿分評價、 詹姆斯·薩克林(James Suckling)97-98分和杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)98-100分的超高分好評,表現(xiàn)卓越。
2.飛卓酒莊使用紅外線航拍技術以及地質(zhì)土壤分析等先進手段,根據(jù)不同的風土特點將葡萄園分為多個地塊,并針對每個地塊進行獨立管理。酒莊秉承環(huán)保理念,致力于保護生態(tài)多樣性,不僅在2013年注冊成為了野生動物保護區(qū),還擁有高環(huán)保價值(HVE)的3級認證。
飛卓酒莊生態(tài)景觀(圖片來源:www.chateau-figeac.com)
3. 飛卓酒莊起源于公元2世紀,歷經(jīng)多個著名家族掌管,曾與歐頌酒莊(Chateau Ausone)同門,歷史悠久。白馬酒莊的部分葡萄園亦曾是飛卓酒莊葡萄園的一部分,可見飛卓酒莊葡萄園的不凡潛力。
名家點評
帕克團隊 98-100分
2022年飛卓酒莊紅葡萄酒散發(fā)著覆盆子和黑醋栗的香氣,伴隨著鳶尾花、森林地板、雪茄和鉛筆芯的氣息。其酒體中等至飽滿,果味十足而充滿層次,風格純凈而深沉,單寧精致細膩,十分出色。
詹姆斯·薩克林 97-98分
2022年飛卓酒莊紅葡萄酒散發(fā)著黑莓與醋栗的香氣,綴以紫羅蘭與櫻花的馥郁花香。其酒體飽滿,口感新鮮而多汁,頗具深度,果味充沛且脆爽,風格怡人,與眾不同。
杰夫·里弗《酒窖情報》 98-100分
2022年飛卓酒莊紅葡萄酒的果味豐富,質(zhì)地如同天鵝絨般絲滑。其風格強勁而活潑,新鮮度和深度不言而喻,余味中的黑莓、藍莓和紅色莓果的風味似乎無窮無盡,十分悠長。
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