除了赤道的烈日,熱帶讓人想到的還有幽靜的熱帶雨林。你能想象嗎,烈日當空的熱帶雨林中,乘著從濃密的綠葉間瀉下的陽光,尋覓灌木叢間忽閃忽閃的野果,紅的,黃的,紫的......這是一個色彩斑斕的世界,這是一種慵懶而恬靜的生活。
在充足的陽光下,熱帶水果散發(fā)著一種不可思議的而又令人愉悅的成熟氣息,這種氣息能喚醒每個人心中對美好事物的向往。葡萄酒中常見的熱帶水果味有菠蘿味、木瓜味、菠蘿蜜味、番石榴味、香蕉味、芒果味、百香果味和荔枝味等,這些水果味甚至比果實本身還要更濃郁更直接,往往讓人垂涎三尺。
一般來說,熱帶水果味主要出現(xiàn)在白葡萄酒中,以霞多麗和維歐尼葡萄酒中最為明顯。
1、酒名:Leeuwin Estate Art Series Chardonnay, Margaret River, Australia
圖片來源:www.leeuwinestate.com.au
參考譯名:露紋藝術(shù)霞多麗干白葡萄酒
推薦理由:本款干白葡萄酒是澳洲露紋酒莊旗下藝術(shù)系列酒款之一,采用產(chǎn)自涼爽的西澳瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)的霞多麗釀造而成。該酒充滿了檸檬、菠蘿等多種熱帶水果味,口感輕快而有層次,復(fù)雜而不失平衡。
2、酒名:Chateau Lafaurie-Peyraguey, Sauternes, France
圖片來源:www.chateau-lafaurie-peyraguey.com
參考譯名:拉佛瑞佩拉酒莊貴腐甜白葡萄酒
推薦理由:該款貴腐甜白是拉佛瑞佩拉酒莊的正牌酒。該酒充滿濃郁的蜂蜜和干果氣息,還伴有白色花朵和熱帶水果味,口感順滑,結(jié)構(gòu)復(fù)雜。
3、酒名:E. Guigal, Condrieu, France
圖片來源:www.guigal.com
參考譯名:吉佳樂世家酒莊干白葡萄酒(孔得里約)
推薦理由:該款來自吉佳樂世家酒莊的干白葡萄酒采用來自孔得里約的維歐尼釀造,充滿了冬忍、荔枝、芒果等豐富的果味,酒體飽滿,口感鮮美,余味中還伴有礦物味。