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《朗潘》評(píng)分體系:看李志延團(tuán)隊(duì)如何定義好酒

Le Pan: The Art of Fine Wine Living
2015年12月8日 10:34:43    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 《朗潘》(LE PAN)是由高銀集團(tuán)投資,著名葡萄酒大師李志延(Jeannie Cho Lee MW)主持的一本優(yōu)質(zhì)葡萄酒雜志。該雜志不但提倡精致的葡萄酒時(shí)尚生活,也為消費(fèi)者提供葡萄酒評(píng)分及品鑒記錄。
ABSTRACT: This article is an introduction to the wine magazine of LE PAN.

《朗潘》(LE PAN)是一本以精品葡萄酒為主題的生活時(shí)尚雜志,分別有簡(jiǎn)體中文版與英文版,并同步發(fā)布中英雙語(yǔ)網(wǎng)站。該雜志由總部位于香港,為高銀集團(tuán)旗下LPM通訊有限公司出版發(fā)行,以全球視角報(bào)道葡萄酒市場(chǎng)趨勢(shì),以人文角度講述產(chǎn)區(qū)與酒莊的故事,以深入淺出的語(yǔ)言分享收藏精品葡萄酒的知識(shí),倡導(dǎo)雅致生活方式。

《朗潘》評(píng)分體系:看李志延團(tuán)隊(duì)如何定義好酒

《朗潘》編輯團(tuán)隊(duì):擁有8位葡萄酒大師(MW)的豪華陣容

  《朗潘》編輯團(tuán)隊(duì)的葡萄酒大師總?cè)藬?shù)共8位,是全球擁有葡萄酒大師最多的兩家機(jī)構(gòu)之一(另一家為英國(guó)皇家酒商BBR公司),堪稱全球編輯陣容最豪華的葡萄酒雜志。這些葡萄酒大師包括出版人兼首席執(zhí)行官李志延(Jeannie Cho Lee MW,2008年考?。?、資深葡萄酒編輯葛帝斯(Charles Curtis MW,2004年考?。?、傅德(Doug Frost MW,1993年考?。堺愓洌↗ean K. Reilly MW,2010年考取)、胡蘇姍(Susan Hulme MW,2005年考?。⒄矏?ài)瑪(Emma Jenkins MW,2011年考取)以及2015年新晉葡萄酒大師李蓓卡(Rebecca Gibb)和大橋建一(Kenichi Ohashi MW)。

  除這些葡萄酒大師外,來(lái)自廣州的中文資深編輯曾悅也曾任中國(guó)版《葡萄酒》雜志執(zhí)行總編輯,也是國(guó)際葡萄酒記者與作家協(xié)會(huì)及大中華酒評(píng)人協(xié)會(huì)成員之一,及澳洲皇家霍巴特葡萄酒展的第一位中國(guó)籍國(guó)際評(píng)審。

《朗潘》評(píng)分體系如何定義葡萄酒品質(zhì)?

  《朗潘》評(píng)分體系與其他多數(shù)評(píng)分體系一樣,采取百分制,范圍從60至100分不等。該體系的評(píng)判指標(biāo)包括葡萄酒的均衡性、獨(dú)特性、復(fù)雜性以及陳年潛力等。以下為《朗潘》評(píng)分系統(tǒng)各分?jǐn)?shù)段代表的葡萄酒品質(zhì)。

  99-100:絕佳(Extraordinary)

  能給人留下奇妙無(wú)比的品酒經(jīng)歷,是全世界范圍內(nèi)最偉大的葡萄酒。

  96-98:卓越(Exceptional)

  擁有最為獨(dú)特罕見(jiàn)的品質(zhì),口感元素的廣度和深度都令人驚艷。

  93-95: 優(yōu)異(Great)

  在獨(dú)特品質(zhì)和復(fù)雜性方面表現(xiàn)得十分出色。

  90-92: 優(yōu)秀(Excellent)

  釀制精良,品質(zhì)獨(dú)特。

  87-89: 優(yōu)良(Very Good)

  不錯(cuò),值得推薦。

  85-86: 良好(Good)-獨(dú)特

  帶有與眾不同的品質(zhì)。

  83-84: 良好(Good)-均衡

  葡萄酒的均衡性更明顯。

  80-82: 尚好(Sound)

  酒質(zhì)易入口。

  75-79: 普通(Simple, undistinguished)-均衡(Balance)

  簡(jiǎn)單,口感元素還算均衡。

  70-74: 普通(Average)-單調(diào)(Dull)

  普通酒質(zhì),略顯乏味。

  65-69: 次品(Below)

  不值得推薦。

  《朗潘》的發(fā)行市場(chǎng)

  目前,《朗潘》中文版主要在中國(guó)內(nèi)地、香港和澳門發(fā)售,而英文版則在美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、意大利、南非、澳大利亞、新西蘭、新加坡和日本等國(guó)家及港澳地區(qū)發(fā)售。該雜志首次面市是在6月舉行的法國(guó)波爾多Vinexpo 2015展會(huì)上。(文/大寶)

  (以上部分內(nèi)容來(lái)自網(wǎng)絡(luò))

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