2001年份雖算不上波爾多的一個好年份，不過該年份的木桐酒莊干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）依然表現不錯，香氣熟美豐沛、口感濃厚，層次復雜，單寧勁道，新酒熟美勁道，陳年后依然年青，豐厚醇美。在這一年份的酒標中，來自美國德克薩斯州的藝術家羅伯特•威爾森（Robert Wilson）用綠色表達了葡萄嫩枝，金色代表陽光，紅色和紫色分別代表葡萄酒成熟的階段，在顏色中有若隱若現莊主菲利普女男爵的線條形象。

圖片來源：Chateau Mouton Rothschild

羅伯特•威爾森于1941年出生于美國德克薩斯州瓦克市，是一位國際知名的美國戲劇導演和舞臺設計師。羅伯特•威爾森在德州長大，大學就讀德州大學奧斯丁分校，在1963年搬到紐約市布魯克林區(qū)，就讀普瑞特藝術學院建筑系。1964年曾在巴黎學過繪畫，1965年開始學習編舞，1969年正式推出自己的戲劇作品《西班牙國王》。由以上也可以看出，他的藝術愛好表現得極為多元化：繪畫、家具設計、裝置藝術和戲劇等。1976年威爾森以《沙灘上的愛因斯坦》一舉成名，此劇被譽為后現代主義中的戲劇代表作品。1995年上映了由他自導自演的獨白劇《哈姆雷特》，他還在紐約附近建造了實驗劇場“水磨中心”。

2001 年份的木桐酒莊干紅葡萄酒由 86% 的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、12% 的梅洛（Merlot）和 2% 的品麗珠（Cabernet Franc ）混釀而成，酒液呈深紫色，酒體厚重，但口感并不細膩，風味、余味短促。它帶有黑醋栗的氣味，酒體介于適中到豐滿之間，余味中單寧緊致且含量高。它呈干型，口感生硬，發(fā)展遲緩，至少應該再陳釀 10 年，希望果味繼續(xù)發(fā)展并變得更甜，但這是不一定的。預期成熟時間：2013 年至 2025 年（甚至更久）。

對于該款酒，《葡萄酒倡導家》給出的分數是91-93（滿分100）；《葡萄酒觀察家》的為94分（滿分100）；《葡萄酒評論》為19分（滿分20）；讓•馬克的為92分；《酒窖追蹤》給出了92分（滿分100）；《維諾葡萄酒雜志》的為19（滿分20）；史蒂芬•坦?jié)傻臑?1分（滿分100）；《法國葡萄酒向導雜志》的為18分（滿分20）；《醇鑒》的為5分（滿分5分）以及杰西斯•羅賓遜的17.5分（滿分20）。

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