1995年份的木桐酒莊干紅葡萄酒(Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France)于1997年6月份裝瓶。相對(duì)于酒力更加強(qiáng)勁的1996年份的同款酒,此酒更加平易近人。對(duì)于此年份的正牌酒品,木桐酒莊(Chateau Mouton)邀請(qǐng)了西班牙著名的當(dāng)代抽象藝術(shù)家安東尼?塔皮埃斯(Antoni Tapies)前來(lái)設(shè)計(jì)酒標(biāo)。
圖片來(lái)源:www.chateau-mouton-rothschild.com
安東尼·塔皮埃斯生于1923年,是戰(zhàn)后重要的歐洲藝術(shù)家之一。作為生活在“二戰(zhàn)”之后的新一代藝術(shù)家,塔比埃斯一向重視繪畫(huà)藝術(shù)的純粹感與對(duì)繪畫(huà)語(yǔ)言的探索。他有時(shí)會(huì)走出二維的平面創(chuàng)作,嘗試三維空間里的其它藝術(shù)形式,然而又不會(huì)脫離其創(chuàng)作故有的痕跡。有時(shí),評(píng)論家甚至?xí)阉淖髌窔w類(lèi)為“物體繪畫(huà)”。塔比埃斯創(chuàng)作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),視材料為獨(dú)特的語(yǔ)言形式,力圖賦予抽象繪畫(huà)一種詩(shī)意般的理性。塔比埃斯的作品對(duì)抽象語(yǔ)言和物質(zhì)材料的研究,在20世紀(jì)80年代后期對(duì)為數(shù)眾多的中國(guó)藝術(shù)家產(chǎn)生了深刻影響。在此酒標(biāo)的藝術(shù)畫(huà)面中,作者描繪的是一個(gè)很難控制的混亂局面——兩顆心,一只鼻子,一只眼睛,一只耳朵混在一起。畫(huà)家自己將此幅畫(huà)作命名為《血流成河的戰(zhàn)場(chǎng)》。
相比于“血流成河”的混亂場(chǎng)面,1995年份的木桐顯得更加平易近人。該酒由72%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、9%的品麗珠(Cabernet Franc)和19%的梅洛(Merlot)調(diào)配而成。著名葡萄酒雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》(The Wine Advocate)為此款葡萄酒給出了96分的評(píng)分及如下評(píng)論:“此酒酒液呈深紫色,帶有黑醋栗、松露、咖啡、甘草和香料的稍顯內(nèi)斂的香氣。入口后,此酒呈現(xiàn)出大酒的特點(diǎn),濃稠度高,酒體豐滿,口感豐富。余味醇厚,富有層次,并持續(xù)了40秒。它特別純正,單寧含量高,相對(duì)于健碩宏大的1996年份的同款酒,此酒酸度更低,更佳豐滿。這兩款酒都是木桐酒莊的精心之作?!?nbsp; 值得一提的是,1995年份的木桐正牌還獲得了如下評(píng)分:《酒窖追蹤》的94/100、《葡萄酒觀察家》的94/100、史蒂芬?坦?jié)傻?2/100、讓?馬克的90/100、《維諾葡萄酒雜志》的18/20、杰西斯?羅賓遜的18.5/20和《葡萄酒評(píng)論》的17/20。
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