卡雷爾•阿佩爾（Karel Appel）是荷蘭當代的一位畫家、雕塑家與詩人，從14歲開始繪畫，并于20世紀40年代前往阿姆斯特丹視覺藝術皇家學院學習。作為1948年歐洲先鋒派運動的籌劃人之一，卡雷爾•阿佩爾是第一個為木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）創(chuàng)作酒標的荷蘭畫家。卡雷爾•阿佩爾的畫風粗獷而艷麗，接近美國抽象表現主義風格，代表作品有《自由的呼喊》和《女人與鴕鳥》等。畫家在1994年份的木桐酒標作品描述了一對飲酒后的夫婦圍繞繪有圖騰的瓶子四周跳快步舞的場景，就像感受到了葡萄酒的生命力一般。

1994年木桐正牌酒標（圖片來源：Chateau Mouton Rothschild）

說回1994年份的木桐酒莊干紅葡萄酒，《葡萄酒倡導家》、《酒窖追蹤》和《葡萄酒觀察家》分別給出了90-92/100、92/100和91/100的評分。其中，《葡萄酒倡導家》給出的評語是：“此款1994年份的酒釀造工藝精湛，是該年份的一匹黑馬。此款酒濃郁度高，呈深紫色，帶有黑色水果的香氣（木桐酒莊酒經典的香氣），并夾雜著煙熏、香料、烤面包和雪松的氣味，酒體介于適中到豐滿之間，風味凝練，層次復雜，單寧含量高，果味豐富集中，與1988年份的同款酒大相徑庭。”而《葡萄酒觀察家》則這樣評價此款葡萄酒，“此酒酒色極深，散發(fā)出黑莓、焦油、香料和橡木的芳香。該酒酒體豐滿，帶有絲般的單寧以充滿水果芳香的余味，是一款令人印象深刻的木桐。”

當然，從讓•馬克給出的89/100和《葡萄酒評論》給出的14/20的評分來看，此年份的木桐酒似乎并沒有給人太多的驚喜。

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