1990年份的波爾多（Bordeaux）葡萄園中，葡萄樹(shù)的出芽和開(kāi)花都較早。這一年的夏季干熱，8月底還下了幾場(chǎng)雷暴雨，導(dǎo)致灰孢霉菌迅速生長(zhǎng)且早熟。到了9月份，干熱的環(huán)境條件甚至使果農(nóng)們收獲的所有葡萄都達(dá)到了理想的成熟度。然而，木桐酒莊葡萄酒的表現(xiàn)似乎值得商榷。

　　著名葡萄酒雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》仍然給予了1990年份的木桐酒莊干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）93至94的評(píng)分，并評(píng)價(jià)到，“從其發(fā)展的第一階段來(lái)看，這是一款不合格的酒。它缺乏深度，口感清淡，酒液邊緣呈粉紅色，帶有薄荷醇、黑色和紅色水果清新的水果味，酒體適中，口感呈干型，余味緊致，令人失望。”此外，《酒窖追蹤》的92/100、史蒂芬•坦?jié)傻?0/100、讓•馬克的89/100、《葡萄酒觀察家》的87/100、杰西斯•羅賓遜的17.5/20和《葡萄酒評(píng)論》的14/20等參差不齊的分?jǐn)?shù)都意味著此年份的木桐葡萄酒品質(zhì)并不十分理想。

圖片來(lái)源：www.chateau-mouton-rothschild.com

對(duì)于這一年份的葡萄酒酒標(biāo)，木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）采用的是英國(guó)畫(huà)家——弗蘭西斯•培根（Francis Bacon）的作品。弗蘭西斯1909年生于愛(ài)爾蘭的都柏林，后移居英國(guó)，本人也是葡萄酒愛(ài)好者，其作品以粗獷，犀利，具強(qiáng)烈暴力與噩夢(mèng)般的圖像而著稱(chēng)。培根的繪畫(huà)風(fēng)格曾深受西班牙畫(huà)家畢加索的影響，并受到后來(lái)興起的超現(xiàn)實(shí)主義風(fēng)格的熏陶。

　　此幅酒標(biāo)作品描述的是一個(gè)略顯怪異而閃光的類(lèi)舞蹈動(dòng)作——作家一直堅(jiān)持自己的流派風(fēng)格——在分娩或垂危時(shí)才會(huì)出現(xiàn)的扭曲形狀中表現(xiàn)孤獨(dú)、裸體或肌肉的力量。作品畫(huà)面底色是深色，內(nèi)容為一只有力量的手臂拿著一杯酒，動(dòng)作痙攣收縮的像是哈哈鏡里才有的影像。

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