1983年份對(duì)于波爾多（Bordeaux）來(lái)說(shuō)，也算是一個(gè)較為出色的年份，雖不及1982年那般卓越，但該年份的葡萄酒結(jié)構(gòu)平衡，口感緊實(shí)，唯一不足的是果味有所欠缺。為此年份木桐酒標(biāo)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作的是索爾·斯坦伯格（Saul Steinberg）。

　　索爾·斯坦伯格（1914-1999）是出生于羅馬尼亞的美國(guó)漫畫(huà)家和插畫(huà)家，他最出名的作品為《紐約客》之《從第九大道看世界》。在木桐酒標(biāo)的設(shè)計(jì)上，畫(huà)家選擇的內(nèi)容是空曠的海灘，而人物只是遠(yuǎn)距離的一個(gè)小點(diǎn)兒。此外，粉臘筆做出的陰暗天空中，鑲嵌著錯(cuò)視畫(huà)派的封蠟圓圈。

圖片來(lái)源：chateau-mouton-rothschild

著名葡萄酒雜志《葡萄酒倡導(dǎo)家》為此年份的木桐酒莊干紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France）給出了90/100的分?jǐn)?shù)，并評(píng)論到：1983年對(duì)于木桐酒來(lái)說(shuō)是個(gè)好年份。盡管這不是一款宏偉的酒，但此酒濃郁度適中，帶有黑醋栗、黑櫻桃、橄欖和礦物質(zhì)誘人的香氣，酒體適中，余味中明顯帶有甜潤(rùn)的單寧，典雅美妙，層次豐富，并即將完全成熟。

　　此外，《葡萄酒觀察家》、《酒窖追蹤》、讓·馬克和《葡萄酒評(píng)論》也分別給予此款葡萄酒94/100、92/100、90/100和16/20的分?jǐn)?shù)。

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