1973年注定是不平凡的一年。

　　1973年4月8日，著名的西班牙畫家畢加索（Picasso）在慕瞻市逝世。1973年，梅多克二級(jí)莊木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）正式升格為一級(jí)莊，與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖城堡（Chateau Latour）、侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）和瑪歌酒莊（Chateau Margaux）平起平坐。一個(gè)是震動(dòng)藝術(shù)圈，另一個(gè)是撼動(dòng)了葡萄酒圈，但這兩件看似不相干的事卻聯(lián)系在一起了——木桐酒莊1973年份葡萄酒的酒標(biāo)使用了畢加索大師之作。

1973年份木桐酒莊酒標(biāo)（圖片來(lái)源：Chateau Mouton Rothschild）

木桐酒莊的酒標(biāo)可能是全球最具特色的酒標(biāo)。從1945年開(kāi)始，木桐酒莊每年都會(huì)邀請(qǐng)一位知名藝術(shù)家為酒莊設(shè)計(jì)酒標(biāo)。但對(duì)于木桐酒莊來(lái)說(shuō)，1973年對(duì)于它的意義更為重大。從這年起，木桐酒莊終于得到世人的認(rèn)可，升格為一級(jí)酒莊。因此，這一年的酒標(biāo)也應(yīng)該更為特別。

　　木桐酒莊與畢加索的故事有兩種說(shuō)法。

　　第一種說(shuō)法是木桐酒莊在1973年之初就曾前去拜訪畢加索，希望畢加索能授權(quán)酒莊將他的作品印在酒標(biāo)上，但是遭到了畢加索的拒絕。畢加索去世后，菲利普男爵的妻子前往慰問(wèn)，重提舊事，卻獲得畢加索妻子的應(yīng)允，將畫出售給酒莊，并同意他們?cè)诰茦?biāo)上使用這幅作品。

　　第二種說(shuō)法認(rèn)為菲利普男爵當(dāng)時(shí)買下了畢加索這幅35×35厘米的作品就是希望使用在酒標(biāo)上，但畢加索不同意。直到畢加索去世兩年之后，他的女兒才正式授權(quán)酒莊在酒標(biāo)上使用這幅作品。（1973年份的葡萄酒一般需要在橡木桶中陳釀一定時(shí)間，所以1973年份的葡萄酒發(fā)布時(shí)間在1975年之后。）

酒神祭（圖片來(lái)源：Chateau Mouton Rothschild）

這幅偉大的作品叫《酒神祭》（Bacchanale），它與古希臘神話緊密相連。相傳酒神狄俄尼索斯意外發(fā)現(xiàn)葡萄可以用于釀酒，于是他將釀造出的葡萄酒獻(xiàn)給奧林匹斯山諸神。諸神歡欣。從此，每年春季葡萄發(fā)芽和秋收時(shí)節(jié)，人神要共慶酒神節(jié)。畢加索這幅《酒神祭》就是描繪慶祝酒神節(jié)，酒后狂歡的場(chǎng)景，畫風(fēng)狂野，對(duì)人物的動(dòng)態(tài)和體型特征描繪的都十分夸張，顏色不多，但是色彩很飽滿，極具張力！一瓶葡萄酒與歡慶酒神節(jié)的繪畫，這兩者可謂天造地設(shè)的一對(duì)。

　　若仔細(xì)與之前的酒標(biāo)對(duì)比，我們不難發(fā)現(xiàn)，之前的酒標(biāo)繪畫作品大約只占酒標(biāo)的五分之一的位置，酒標(biāo)上會(huì)有當(dāng)年的產(chǎn)量信息。而《酒神祭》這幅作品占了酒標(biāo)整整二分之一的位置。而酒標(biāo)上的文字只有簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單“1973年的一級(jí)莊”（PREMIER CRU CLASSE EN 1973）和“我現(xiàn)在是一級(jí)，曾經(jīng)是二級(jí)莊，但木桐從未改變”（PREMIER JE SUIS, SECOND JE FUS, MOUTON NE CHANGE）。

　　但完美的酒標(biāo)背后也有一點(diǎn)小瑕疵。1973對(duì)于波爾多并不算是一個(gè)非常優(yōu)秀的年份。這年春季過(guò)于寒冷，夏季雨水也過(guò)多，特別是在8月，此時(shí)正值果實(shí)成熟時(shí)期，過(guò)多雨水讓葡萄品質(zhì)嚴(yán)重下降。因此，這一個(gè)年份的波爾多葡萄酒普遍不夠濃郁，陳年潛力也不足，適合盡早飲用。1973年木桐酒莊紅葡萄酒獲得的評(píng)分也不算高，算是這瓶酒的美中不足。但盡管如此，這瓶酒的價(jià)值不在于飲用，更重要的是收藏價(jià)值，畢加索的絕唱、木桐首次升為一級(jí)莊，就算它好喝，你舍得喝它嗎？（文/Xavier）

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