拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）是五大1855一級(jí)莊之一，高居于波爾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒的金字塔頂端。其輝煌悠久的歷史和卓絕的酒款不僅為酒莊帶來了極高的聲譽(yù)和知名度，更成就了葡萄酒界的一個(gè)傳奇。

拉菲古堡（圖片來源：www.lafite.com）

拉菲古堡是全球知名的酒業(yè)巨頭拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)〔Domaines Barons de Rothschild (Lafite)〕旗下的產(chǎn)業(yè)，為羅斯柴爾德（Rothschild）家族所有。在這個(gè)實(shí)力雄厚的后盾支持下，再加上悉心的葡萄園管理和專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)，拉菲古堡打造出了一流品質(zhì)的頂級(jí)佳釀，其正牌酒——拉菲古堡紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France） 和副牌酒——拉菲珍寶（小拉菲）紅葡萄酒（Carruades de Lafite, Pauillac, France）經(jīng)常獲得權(quán)威酒評(píng)家及機(jī)構(gòu)的高分好評(píng)。目前，拉菲古堡2020年份正、副牌期酒已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界（香港）商城上線！

2020年拉菲古堡紅葡萄酒

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 2020年拉菲古堡紅葡萄酒分別獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）99-100分、杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）97-99分以及杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）97-99分的高分贊譽(yù)，品質(zhì)一流。薩克林對(duì)此酒的喜愛溢于言表，直言“我愛這款酒”。杰布·丹那克更是表示：“這可能會(huì)是一款流芳百世的葡萄酒。”

2. 18世紀(jì)時(shí)，黎塞留（Richelieu）元帥曾盛贊：“拉菲古堡佳釀是萬能而美味的滋補(bǔ)盛品，可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美！”從此，拉菲古堡的佳釀開始風(fēng)靡法國王室和上流社會(huì)。

3. 美國第三任總統(tǒng)托馬斯·杰斐遜（Thomas Jefferson）對(duì)其喜愛有加。在他自己擬訂的梅多克（Medoc）地區(qū)的酒莊榜單中，排行前4名的酒莊與數(shù)十年后的1855分級(jí)中的4座一級(jí)莊不謀而合，其中就包括拉菲古堡。

4. 拉菲團(tuán)隊(duì)將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，使用大橡木桶、不銹鋼罐及混凝土罐對(duì)不同地塊和不同品種的果實(shí)進(jìn)行單獨(dú)發(fā)酵。為了更好地把控品質(zhì)，酒莊用于陳年的橡木桶均來自自有制桶廠，正牌酒通常會(huì)被置于100%新橡木桶中陳釀18-20個(gè)月。

名家點(diǎn)評(píng)：

詹姆斯·薩克林：99-100分

這款酒風(fēng)格非常飄逸靈動(dòng)，極為精致，其細(xì)膩、集中與鮮活的個(gè)性特質(zhì)為成酒帶來了難以置信的力量感和純正感。酒體飽滿，單寧極其精細(xì)且尤為持久，與酒液完美融合，質(zhì)感絕佳。我愛這款酒，它帶有大量深色水果、新鮮煙草以及鉛筆芯的風(fēng)味。酒款由92%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、7%梅洛（Merlot）以及1%味而多（Petit Verdot）混釀而成，酒精含量為12.8%abv。

杰布·丹那克：97-99分

2020年拉菲古堡紅葡萄酒由92%赤霞珠、7%梅洛以及1%味而多混釀而成，酒液在新桶比例為90%或以上的法國橡木桶中熟成。酒液顏色如墨般深邃，迸發(fā)出令人驚艷的黑醋栗甜酒、鉛筆屑、石墨、碎石以及如礫石土壤般的礦物質(zhì)香氣。酒體飽滿，美妙平衡，果味十分純凈，單寧成熟，口感層次豐富、綿密緊湊，余味極為悠長。2020年拉菲古堡紅葡萄酒超越了其2015和2017年份，可比肩2018及2019年份。它的風(fēng)味非常豐富且極具深度，但酒精含量仍能維持在12.8%abv，多酚總指標(biāo)IPT為72，pH值為3.5。這可能會(huì)是一款流芳百世的葡萄酒。

杰夫·里弗《酒窖情報(bào)》：97-99分

此酒香氣撲鼻，鉛筆芯、煙草葉、雪松、煙盒、醋栗、香料以及森林濕樹葉的華麗芳香從杯中躍然而出?？诟腥缃z綢般順滑，由始到終持續(xù)綿延，毫無間斷，風(fēng)味清新活潑、濃郁悠長，鮮明純凈且富有力道的果味在口中縈繞50秒以上。2020年拉菲古堡紅葡萄酒精致、優(yōu)雅、復(fù)雜且迷人，耐心等待15-20年后再開瓶，你會(huì)品嘗到拉菲古堡的一大上乘佳作。酒款由92%赤霞珠、7%梅洛以及1%味而多混釀而成，酒精含量為12.8%abv，采收期從9月14日持續(xù)到10月4日，每公頃產(chǎn)量為3,700升，總收成中有45%的優(yōu)質(zhì)果實(shí)用于打造正牌酒。

2020年拉菲珍寶（小拉菲）紅葡萄酒

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 這款酒收獲了詹姆斯·薩克林96-97分的高分好評(píng)，表現(xiàn)令人驚艷，是葡萄酒愛好者一品頂級(jí)名莊風(fēng)采的性價(jià)比佳選。

2. 與正牌酒風(fēng)格頗為相像，但其釀酒葡萄中梅洛的占比較高，且出自專為副牌而備的特定地塊，因而又擁有著獨(dú)特的個(gè)性。

3. 與正牌酒共享同一支優(yōu)秀釀酒團(tuán)隊(duì)，釀造精良，品質(zhì)優(yōu)異且穩(wěn)定。通常情況下，發(fā)酵結(jié)束后，80%的酒液會(huì)在橡木桶中陳釀16-20個(gè)月，其中新橡木桶比重為10%。

名家點(diǎn)評(píng)：

詹姆斯·薩克林：96-97分

2020年拉菲珍寶（小拉菲）紅葡萄酒結(jié)構(gòu)非常經(jīng)典，入口后風(fēng)味緩緩綻放，酒體飽滿，口感耐嚼，質(zhì)地如奶油般柔順，余味悠長，風(fēng)味咸鮮，略有一絲艱澀。釀酒葡萄包括52%赤霞珠、42%梅洛以及3%品麗珠（Cabernet Franc），其余為味而多。

（文/Laura）

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