歐頌酒莊（Chateau Ausone）是圣埃美隆（Saint-Emilion）四大一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）和傳奇的波爾多八大名莊之一，出產的葡萄酒素有“詩人之酒”的美譽。歐頌酒莊有著無數(shù)光環(huán)加身，在波爾多乃至整個葡萄酒界都是焦點之一。如今，萬眾矚目的歐頌酒莊2020年份正、副牌葡萄酒已在紅酒世界會員商城上線。

2020年歐頌酒莊紅葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France）  

 （此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉購買）

酒款亮點：

1. 2020年歐頌酒莊正牌紅葡萄酒獲得了《醇鑒》（Decanter）99分、讓-馬克·奎恩（Jean-Marc Quarin）99分以及《福斯塔夫雜志》（Falstaff Magazine）97-99分的高分贊賞，表現(xiàn)十分亮眼。在讓-馬克給出評分的500多款2020年份波爾多期酒中，只有兩款獲得99分高分，歐頌正牌酒便是其中之一。

2. 在1955年出爐的圣埃美隆首次官方分級名單中，僅有兩座酒莊被評為一級A等酒莊，歐頌便是其中之一。之后的每一次分級中，歐頌都穩(wěn)居一級A等之列，實力不言而喻。 

3. 歐頌的正牌酒表現(xiàn)優(yōu)異且相當穩(wěn)定，其2000-2018年份中，共有10個年份獲得了帕克團隊（Robert Parker Team）98分及以上的超高分評價，成績傲人。

4. 歐頌酒莊與古羅馬詩人德西姆斯·馬格努斯·奧索尼烏斯（Decimus Magnus Ausonius）淵源頗深。相傳，歐頌酒莊現(xiàn)在的園地，便是奧索尼烏斯名下的莊園曾經佇立的地方。酒莊的名字“Ausone”便由其姓氏“Ausonius”演變而來，以向這位著名詩人表達崇高敬意。因此，歐頌的葡萄酒享有“詩人之酒”的美譽。

名家點評：  

《醇鑒》：99分

2020年歐頌酒莊紅葡萄酒風格強勁，以其極佳的深度與層次感超越大多數(shù)酒款。品嘗此酒時，需要坐下來，花上些許時間靜待其風味在杯中綻放。它所蘊含的藍莓、越橘和煙熏覆盆子果味是如此濃郁，以至于初入口時略顯閉塞。隨著與氧氣的不斷接觸，風味進一步打開，酒體愈顯宏大，口感變得更為豐腴、順滑，巧克力和抹茶的風味也逐漸顯現(xiàn)，余味縈繞著鮮明的石灰?guī)r氣息，是一款釀造精良的葡萄酒。歐頌向來善于剖析風土的各種特性，并將它們完美融合，盡顯大師風范。2020年份的歐頌酒莊紅葡萄酒實屬杰作，這一年是酒莊正式向有機種植轉變的第一個年份，酒款采用100%新橡木桶陳釀，部分酒液在3,000升大橡木桶中熟成。裝瓶后再品鑒，它的得分應該會更高，實屬潛在滿分酒款。

《福斯塔夫雜志》：97-99分

此酒起初較為內斂，散發(fā)著些許酸櫻桃和胡椒的氣息，在杯中與空氣接觸片刻后展現(xiàn)出紅醋栗與黑醋栗的香氣，隨后愈發(fā)濃郁的香料和樹脂芬芳層層襲來。單寧豐沛、強勁且富有顆粒感，伴有類似于石灰的礦物質風味，酸度精致集中且鮮活靈動，結構宏大，張力十足，質地如奶油般綿密柔順，極具包容性，讓各元素完美呈現(xiàn)，余味悠長。

2020年歐頌酒莊副牌紅葡萄酒（Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France）  

（此圖僅供參考，外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準；點擊圖片即可跳轉購買）  

 酒款亮點：   

1. 歐頌酒莊副牌紅葡萄酒常獲帕克團隊和詹姆斯·薩克林（James Suckling）90分以上的好評，品質不俗。其2020年份表現(xiàn)也頗為亮眼，獲得了《醇鑒》94分以及《法國葡萄酒向導雜志》（Bettane & Desseauve）93分的肯定。

2. 歐頌酒莊副牌與正牌酒共享釀酒團隊，遵循同樣嚴格的釀造標準，但其釀酒果實源自更年輕的葡萄藤，且通常選用更大比例的梅洛（Merlot）。除了梅洛和品麗珠（Cabernet Franc）外，該酒款一般還會加入少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）進行混釀。成酒在展現(xiàn)歐頌一貫優(yōu)雅風格的同時，擁有更多清新果味。    

名家點評：

《醇鑒》：94分

此酒風味十分微妙而又不失深度，展現(xiàn)出緊致的咸味與些許石灰?guī)r風味，豐腴的黑莓果味交織其間，單寧堅實且富有韌勁。這是一款張弛有度的葡萄酒，能滿足你對歐頌副牌的一切期待，充分彰顯出歐頌酒莊的風采。2020年是酒莊正式轉為有機種植的第一年。酒液在100%新橡木桶中熟化，成酒pH值為3.66。（文/Spencer）  

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