在動(dòng)物界,獅子是百獸之王,是力量和勇猛的化身,而在葡萄酒界,也有一只氣勢(shì)十足的“獅子”,它就是被公認(rèn)為“超二級(jí)莊(Super Second)”的雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)。雄獅酒莊歷史悠久,打造了眾多品質(zhì)非凡的佳釀,羅伯特·帕克(Robert Parker)和詹姆斯·薩克林(James Suckling)等權(quán)威酒評(píng)家都認(rèn)為其擁有挑戰(zhàn)五大一級(jí)莊的實(shí)力。
雄獅酒莊2020年份的正牌酒雄獅酒莊紅葡萄酒 (Chateau Leoville-Las Cases, Saint-Julien, France)和副牌酒雄獅酒莊副牌(小雄獅)紅葡萄酒(Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, Saint-Julien, France)均表現(xiàn)亮眼。其中,正牌酒獲得了詹姆斯·薩克林98-99分的超高分好評(píng),薩克林贊美其“盡顯雄獅本色,品質(zhì)優(yōu)異”,此酒現(xiàn)已在紅酒世界會(huì)員商城和紅酒世界(香港)商城上線;副牌酒獲得了薩克林96-97分的贊譽(yù),他認(rèn)為此酒“可能是史上最佳小雄獅”,該酒現(xiàn)已在紅酒世界會(huì)員商城上線。
2020年雄獅酒莊紅葡萄酒
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
酒款亮點(diǎn):
1. 2020年雄獅酒莊紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林98-99分、帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)96-98分、《葡萄酒愛(ài)好者》(Wine Enthusiast)96-98分和尼爾·馬?。∟eal Martin)96-98分的高分好評(píng),薩克林贊美其“盡顯雄獅本色,品質(zhì)優(yōu)異 ”。
2. 雄獅酒莊歷史悠久,佳釀迭出,被許多酒評(píng)家稱為“超二級(jí)莊”,羅伯特·帕克和詹姆斯·薩克林等權(quán)威酒評(píng)家都認(rèn)為其擁有挑戰(zhàn)五大一級(jí)莊的實(shí)力。
3. 酒莊葡萄園風(fēng)土條件優(yōu)越,受益于吉倫特河(Gironde)的沖刷和沉積作用,園內(nèi)土壤類型豐富,以形成于第四紀(jì)的礫石為主,底土則富含砂土和黏土,不同地塊黏土的深度和密度不一,有助于培育風(fēng)味復(fù)雜的葡萄果實(shí)。此外,河流的調(diào)節(jié)作用使得酒莊葡萄園形成了獨(dú)特的微氣候,有利于果實(shí)的健康成熟。
4. 雄獅秉承著“釀造能展現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特性、兼具充沛果味與非凡陳年潛力、可以完美佐餐且適合歡聚時(shí)刻的佳釀”的理念,依據(jù)當(dāng)年的年份特性來(lái)精準(zhǔn)把控葡萄酒釀造過(guò)程中的每個(gè)細(xì)節(jié),如葡萄采收時(shí)需達(dá)到的成熟度、不同品種的混釀比例、新橡木桶的使用比例以及陳釀時(shí)長(zhǎng)等,不斷追求卓越。
5. 雄獅酒莊葡萄園內(nèi)的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為52年,這些老藤結(jié)出的葡萄通常產(chǎn)量更低、風(fēng)味物質(zhì)更豐富,釀出的葡萄酒風(fēng)味濃郁凝練,品質(zhì)也更為穩(wěn)定。
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:98-99分
這款酒風(fēng)格非常經(jīng)典,帶有大量醋栗、鉛筆芯、碎石以及甜煙草的香氣,酒體飽滿,單寧強(qiáng)勁、堅(jiān)實(shí)凜冽,風(fēng)味縈繞不絕,收尾處伴有紫羅蘭、石墨以及甘草的氣息。該酒盡顯雄獅本色,品質(zhì)優(yōu)異。
帕克團(tuán)隊(duì):96-98分
2020年雄獅酒莊紅葡萄酒呈不透明的紫黑色,慢慢綻放出迷人的新鮮黑醋栗、莫雷洛櫻桃、糖漬紫羅蘭以及黑巧克力的香氣,絲絲碎石、未燃雪茄、丁香油以及芳香的泥土的氣息緊隨其后。酒體中等,口感活力十足,緊致的紅色和黑色水果、礦物質(zhì)以及花朵的風(fēng)味層層鋪展,充沛的張力和極其成熟、細(xì)膩的單寧為其提供支撐,余味展現(xiàn)出令人驚嘆的芬芳與深度。酒款由81%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、11%品麗珠(Cabernet Franc)以及8%梅洛(Merlot)混釀而成,酒液在新桶比例為80%的法國(guó)橡木桶中陳釀,酒精含量為13.68%abv,pH值為3.8,多酚總指標(biāo)IPT為79。赤霞珠的采收期從9月21日持續(xù)至27日,梅洛從9月12日持續(xù)至15日,品麗珠在9月18日和19日完成采收。
《葡萄酒愛(ài)好者》:96-98分
這款酒的復(fù)雜度源自深邃的單寧和純凈且典型的黑醋栗風(fēng)味,酸度美妙怡人,濃郁的果味與單寧將其團(tuán)團(tuán)包裹,豐富的單寧為酒款構(gòu)筑起結(jié)實(shí)壯碩的骨架,并賦予其出色的陳年潛力。這是一款令人印象深刻的葡萄酒。
2020年雄獅酒莊副牌(小雄獅)紅葡萄酒
(此圖僅供參考,外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn);點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
酒款亮點(diǎn):
1. 2020年小雄獅獲得了詹姆斯·薩克林96-97分、《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》(Bettane et Desseauve)94分和《葡萄酒愛(ài)好者》93-95分的高分好評(píng),薩克林還贊美其“可能是史上最佳小雄獅”。
2. 小雄獅于2007年正式推出,遵循和正牌酒一樣的釀酒理念,品質(zhì)不俗。它采用更高比例的梅洛釀制,風(fēng)格更平易近人,果香清新且成熟,能更早地進(jìn)入適飲期。
3. 作為一款名莊副牌酒,小雄獅品質(zhì)不俗且極具價(jià)格優(yōu)勢(shì),是一品名莊風(fēng)采的性價(jià)比佳選。
名家點(diǎn)評(píng):
詹姆斯·薩克林:96-97分
此酒非常深邃且豐富,成熟的單寧貫穿味蕾,令人折服,風(fēng)味飽滿且層層交織,口感極其順滑、濃郁,余味深邃悠長(zhǎng),可能是史上最佳小雄獅。
《葡萄酒愛(ài)好者》: 93-95分
2020年小雄獅口感濃郁凝練,強(qiáng)勁的單寧與深黑色水果的風(fēng)味交相輝映,收尾處精致的酸度使人不易覺(jué)察到其宏大的結(jié)構(gòu),余味中帶有淡淡的藥香。 (文/Laura)
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