富爾泰酒莊（Clos Fourtet）多年來(lái)一直榮居圣埃美隆一級(jí)B等酒莊（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）之列，出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定而卓越，獲得了不少專業(yè)酒評(píng)家的高分贊譽(yù)。2020年富爾泰酒莊紅葡萄酒（Clos Fourtet, Saint-Emilion Grand Cru, France）表現(xiàn)不俗，獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）96-98分、《法國(guó)葡萄酒向?qū)щs志》（Bettane et Desseauve）97-98分以及杰布·丹那克（Jeb Dunnuck）97-99分?，F(xiàn)在，這款佳釀已在紅酒世界會(huì)員商城以及紅酒世界（香港）商城上線。

（此圖僅供參考，外觀、設(shè)計(jì)以期酒裝瓶后的實(shí)物圖為準(zhǔn)；點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

酒款亮點(diǎn)：

1. 富爾泰從19世紀(jì)起就開始屢獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，其酒標(biāo)上飾有的三枚獎(jiǎng)牌便是這段輝煌歷史的見證。

2. 自1955年圣埃美隆分級(jí)首次評(píng)選起，富爾泰一直位列圣埃美隆一級(jí)B等酒莊，實(shí)力非凡。富爾泰酒莊紅葡萄酒備受名家贊譽(yù)，其2009年份曾獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）親授的100分，并入選其“波爾多神奇20”（Magical 20）榜單；其2012年份在《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）2015年百大葡萄酒（Top 100 Wines）榜單上位列第9。

3. 富爾泰現(xiàn)由菲利普·古維利亞（Philippe Cuvelier）和馬修·古維利亞（Matthieu Cuvelier）父子掌管。他們將酒莊視若珍寶，在葡萄園實(shí)行有機(jī)與生物動(dòng)力法（Biodynamics）種植，力求在給予整個(gè)葡萄園細(xì)致呵護(hù)的同時(shí)，釀造出能展現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土之萃的佳釀。

4. 富爾泰邀請(qǐng)了著名釀酒師斯蒂芬·德農(nóng)古（Stephane Derenoncourt）以及帕圖斯酒莊（Petrus）的前首席釀酒師讓-克勞德·貝汝艾（Jean-Claude Berrouet）來(lái)指導(dǎo)酒莊的釀酒工作，為葡萄酒的品質(zhì)提供了有力的保障。

名家點(diǎn)評(píng)：

帕克團(tuán)隊(duì)：96-98分

2020年富爾泰酒莊紅葡萄酒由 90% 的梅洛（Merlot）、7% 的赤霞珠（ Cabernet Sauvignon ）和 3% 的品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成。葡萄采收日期為9月15日至9月30日，成酒酒精含量為14.5%abv，pH值為3.6。酒液在橡木桶中熟成14-18個(gè)月，其中新桶使用比例為50%，其余48%為使用過(guò)一年的橡木桶、2%為雙耳陶罐。成酒顏色深邃，介于石榴紅色和紫紅色之間，香氣成熟且富有表現(xiàn)力，碎黑李子、多汁的黑漿果和黑櫻桃蜜餞的芳香從杯中飄逸而出，隨之而來(lái)的是絲絲丁香粉、肉桂棒、樟腦和香柏木箱的氣息。酒體中等至飽滿，充盈著活潑明快的黑色水果風(fēng)味，同時(shí)又有天鵝絨般的單寧和充沛的清新感作為支撐，余味美妙悠長(zhǎng)。 

杰布·丹那克：97-99分

在圣埃美隆高地較高處出產(chǎn)的酒款中，2020年富爾泰是最為成功的酒款之一，各方面都表現(xiàn)得十分出色。此酒洋溢著奇妙馥郁的紅李子、黑櫻桃、白松露和白花的氣息，著實(shí)是圣埃美隆的一大驚喜。酒體中等至飽滿，風(fēng)味豐富，平衡感佳，中段口感濃郁，蘊(yùn)含一絲類似巖石的礦物質(zhì)風(fēng)味。隨著時(shí)間推移，杯中的酒液逐漸綻放，在年輕時(shí)就已展現(xiàn)出迷人的魅力，令人驚嘆，窖藏7-8年會(huì)表現(xiàn)更佳，可陳年30年甚至更久。真是棒極了！此酒由90%梅洛、7%赤霞珠和3%品麗珠混釀而成，現(xiàn)依舊陳釀?dòng)谛峦笆褂帽壤秊?0%的橡木桶中。（文/Spencer）

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