在波爾多格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產(chǎn)區(qū),坐落著一座美酒飄香的“秘密花園”,它隱匿于茂盛的森林中,位置偏僻,但又憑借著品質(zhì)優(yōu)異的葡萄酒而備受矚目,成為少有的紅、白葡萄酒皆入選格拉夫列級莊等級的酒莊之一。它便是著名的騎士酒莊(Domaine de Chevalier)。2020年,酒莊依舊表現(xiàn)出色,獲得了帕克團隊(Robert Parker Team)、詹姆斯·薩克林(James Suckling)等一眾酒評家的好評。目前,騎士酒莊2020年份的紅、白葡萄酒均已在紅酒世界會員商城上線。
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2020年騎士酒莊紅葡萄酒
(此圖為同一酒款不同年份示意圖,僅供參考;點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點:
① 2020年騎士酒莊紅葡萄酒獲得了帕克團隊95-97+分,詹姆斯·薩克林96-97分和杰夫·里弗《酒窖情報》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)96-98分的高分好評。
② 酒莊歷史悠久,最早可以追溯到17世紀,并于1983年被貝爾納(Bernard)家族收購并一直經(jīng)營至今,如今也是波爾多特級酒莊聯(lián)合會(Union des Grands Crus de Bordeaux)成員之一。
③ 紅、白葡萄酒皆入選格拉夫列級莊的酒莊僅有6座,騎士酒莊便是其中之一。其出品的紅、白葡萄酒兼具復(fù)雜度和濃郁度,擁有優(yōu)秀的陳年潛力,是波爾多葡萄酒中的精品
④ 酒莊不但配備了齊全的現(xiàn)代化釀酒設(shè)備,還密切關(guān)注釀酒過程中的每一道工藝,力求釀造出不負眾望的精品佳釀。
名家點評:
杰夫·里弗《酒窖情報》:96-98分
這款酒酒色深濃,杯子里綻放出古巴雪茄、煙熏、黑醋栗、花朵、黑莓和森林樹葉的氣息,還有一絲耐人尋味的橘子皮氣息。酒體飽滿,口感豐腴且輪廓分明,不同層次之間都有細微的差別,質(zhì)地絲滑且如天鵝絨般柔順,其在口感上不斷提升,展現(xiàn)出充足的能量、飽滿感和深度,余味中伴有大量深邃的紅醋栗、黑醋栗酒、煙草葉、黑莓和草本香氣,以及一縷留蘭香薄荷的幽香。把2018、2019和2020這三個年份一起對比品鑒是一件很享受的事。我很肯定,這款酒能陳年至少30年。它由60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、30%的梅洛(Merlot)、7%的味而多(Petit Verdo)以及3%的品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,酒精度為13.7%。
帕克團隊:95-97+分
2020年的騎士酒莊紅葡萄酒顏色深濃,介于石榴紅和紫紅色之間,散發(fā)著充滿活力的的醋栗、新鮮黑莓和波森莓的香氣,伴有野生鼠尾草、丁香、雪松和薰衣草的細微氣息。酒體中等至飽滿,在口中展現(xiàn)出意料之外的豐富性和深度,綻放著層層疊疊的泥土和花的芳香,比嗅覺的體驗更為驚艷,讓人愉悅。擁有美妙的清新感和細膩堅實、帶有顆粒感的單寧,為酒體起到支撐的作用,最后以最華麗、最持久的香氣結(jié)束。
詹姆斯·薩克林:96-97分
這款酒散發(fā)著鐵、黑蘑菇、黑色漿果以及些許烤橙皮的香氣,伴有花香,酒體飽滿,圓潤的單寧在收尾處會變得更緊實而有穿透力。這是一款充滿能量,明快而又純凈的葡萄酒。
2020年騎士酒莊白葡萄酒
(此圖為同一酒款不同年份示意圖,僅供參考;點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)
酒款亮點:
① 2020年騎士酒莊白葡萄酒得到了詹姆斯·薩克林96-97分、杰夫·里弗《酒窖情報》96分、帕克團隊以及安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)94-96分的好評。其中,安東尼·蓋洛尼還稱贊其“是世界上最好的白葡萄酒之一”。
② 對于騎士酒莊而言,2020年是一個風(fēng)格強勁的經(jīng)典大年。 這款白葡萄酒香氣馥郁,架構(gòu)宏大,口感集中,充滿力量,值得期待。
名家點評:
詹姆斯·薩克林:96-97分
這是一款稠密且有著奶油質(zhì)感的騎士酒莊白葡萄酒,展現(xiàn)出豐富的煮蘋果、礦物質(zhì)、奶油和果仁糖的風(fēng)味,酒體飽滿,層次鮮明,口感濃郁、有嚼勁,余味悠長,伴有苦檸檬和與蜂蜜類似的芬芳,酚類物質(zhì)也為這款酒帶來了很好的張力。
帕克團隊:94-96分:
2020年騎士酒莊白葡萄酒迸發(fā)出成熟的黃蘋果、多汁的梨和酸橙花的香氣,伴有絲絲白杏仁、柚子皮和濕卵石的氣息,酒體中等至飽滿,為口腔帶來具有沖擊力的蘋果和柑橘的風(fēng)味,結(jié)構(gòu)感佳,質(zhì)感油潤誘人,余味悠長,帶有礦物感。
安東尼·蓋洛尼:94-96分
2020年騎士酒莊白葡萄酒非常棒,充滿力量,明快而輕盈。這款精雕細琢的白葡萄酒散發(fā)出檸檬醬、碎石子、薄荷和白胡椒的香氣,需要陳年若干年才會達到最佳狀態(tài),然而現(xiàn)在已經(jīng)讓人印象深刻,充滿潛力,令人目眩神迷的余味中裝點著一絲明快的咸鹽氣息。在杯中放置一段時間后,這款酒的質(zhì)感和層次得到進一步的發(fā)展??梢哉f,這款酒是世界上最好的白葡萄酒之一。(文/Chris)
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