卡門(mén)薩克古堡(Chateau de Camensac)坐落于波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū),是1855分級(jí)中的一座五級(jí)莊。酒莊的正牌酒——卡門(mén)薩克古堡紅葡萄酒(Chateau de Camensac, Haut-Medoc, France)品質(zhì)不俗,經(jīng)常獲得權(quán)威酒評(píng)家及機(jī)構(gòu)90分以上的高分好評(píng)。2020年卡門(mén)薩克古堡紅葡萄酒便獲得了詹姆斯·薩克林(James Suckling)93-94分,延續(xù)了酒莊一貫的高品質(zhì)。目前,此酒已在紅酒世界會(huì)員商城上線。
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酒款亮點(diǎn):
1. 憑借優(yōu)異表現(xiàn)和不凡實(shí)力,卡門(mén)薩克古堡在1855分級(jí)中被評(píng)為五級(jí)莊,如今也是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)(Union des Grands Crus de Bordeaux)的成員之一。
2. 酒莊風(fēng)土條件優(yōu)越,土壤主要有兩種類(lèi)型,一種是形成于貢茲(Gunz)冰期的礫石,另一種是上千年的河水沖刷形成的維拉弗朗階礫石(Villafranchian),主要由礫石和粗沙土構(gòu)成。獨(dú)特的風(fēng)土造就了別樣的卡門(mén)薩克古堡葡萄酒,使其既帶有顯著的礦物質(zhì)風(fēng)味,又散發(fā)著獨(dú)特的花香。
3. 為了打造更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,酒莊聽(tīng)取“現(xiàn)代釀酒學(xué)之父”埃米耶·佩諾(Emile Peynaud)的建議,園內(nèi)只保留了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)兩個(gè)品種。此舉更符合酒莊葡萄園的風(fēng)土特性,也使得酒莊葡萄酒的品質(zhì)更加優(yōu)異。
4. 酒莊聘請(qǐng)知名釀酒師埃里克·博賽諾(Eric Boissenot)擔(dān)任釀酒顧問(wèn),他曾被評(píng)為全球10大最具影響力釀酒顧問(wèn)之一,在其助力下,卡門(mén)薩克古堡的葡萄酒品質(zhì)更上一層樓。
5. 2020年卡門(mén)薩克古堡紅葡萄酒獲得了詹姆斯·薩克林93-94分盛贊,并獲評(píng):“這款酒散發(fā)著大量黑莓、藍(lán)莓、碎石以及干蘑菇的香氣,酒體飽滿,口感強(qiáng)勁,余味濃郁且悠長(zhǎng)。”可見(jiàn)這款酒的優(yōu)秀品質(zhì)。(文/Laura)
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